361 藥膳[第1頁/共4頁]

“這第一道便是靈芝豬心，取豬心五兩，靈芝半錢，生薑、蔥、鹽、胡椒粉和海草粉適當。先將豬心對剖兩塊洗淨，鍋內加淨水入豬心、靈芝煮至七成熟時撈出，豬心切成薄片，靈芝切成細末，煮豬心的原汁留著待用。淨鍋置火上，插手豬油燒熱時下薑、蔥，加豬心原汁和醬油、料酒、食鹽、豬心片、靈芝和其他調料，燒入味後下澱粉收汁裝盤便可食用。”

“是啊，嫂子，你這麼短長，必然能找到體例治好我公公的。”

“最首要的還是要讓趙老爺心平氣和，不要讓他遭到甚麼刺激。換一句話說，就是趙老爺這病氣不得，你們今後自當多順著點他的意義，不要惹他活力，不然他的病會惡化，能夠還會有傷害。”

李半夏剛遞完藥方，擔憂多時的三人不約而同地問起趙老爺的病來。

趙老爺病發，集合表示為胸脹痛、痛無定處、偶然痛在左脅肋、偶然痛在左胸背、且常因情感不穩而減輕症狀。醫治上，宜理氣止痛，常用丹方有“寬胸順氣湯”加減。

操縱藥炊事療庇護心臟是傳統醫學中的一大特性，按照藥食同源的原則，才用藥物與食品相連絡，製作出很多有助於庇護心臟服從的藥炊事療丹方，這些丹方有彆於淺顯藥物或食品，是一種既有食品甘旨又有藥理感化的能起到食借藥力、藥助食威的特彆藥食品，二者相輔相成，共同承擔起庇護心臟的感化。

“好，趙夫人，這些事情我一會兒將它謄寫下來，你們都看看。包含府裡的仆人，丫環，廚子，每小我都看看冇有壞處，趙老爺此後的炊事、起居另有餬口風俗都要適時調劑，需求你們統統的人共同。”

趙夫人領著李半夏來到了外室，筆墨已經籌辦好了，李半夏給趙老爺開了保養身材的藥方。

趙老爺所患心臟病，恰好是不能治癒的心臟病，她竭儘儘力，也隻能改良症狀。至於能改良到甚麼程度，取決於多方麵的身分，就不是李半夏一小我能決定的了。而最首要的，還是要看趙老爺本身另有他的家人對他的體貼。

“此方有養心安神、補益氣血之服從。合用於醫治心氣血虛而至的心悸失眠、健忘多夢、精力恍忽等症，是神經衰弱、冠芥蒂、心肌炎、心律變態患者的食療佳品。中老年耐久食用，無益於庇護精力，穩定情感，消弭頹廢，益壽，抗朽邁。”

趙夫人聽到李半夏的話，方纔絕望的臉上又漾滿了但願。“真的？小李大夫，你說的可都是真的？”

“娘――”

從趙老爺的症狀戰役時表示以及餬口風俗來看，不存在吸菸、高血脂、肥胖、家屬史、糖尿病的題目，趙老爺也不是一個脾氣暴躁的人，並且之前她也曾聽彆人說過，這趙老爺固然家底殷實，卻長年在外馳驅。再加上今兒觀察這個錢莊，明天觀察彆的一個錢莊，傳聞這位趙老爺還不愛乘轎，喜好走路，偶爾還去采風踏青，也不存在活動過少的環境。獨一的解釋，就是這位趙老爺壓力過大，長時候造用心力交瘁，精力疲軟。