240 品豆遇阻[第2頁/共4頁]

也就是幾分鐘的時候，杜嘉寧用小碗送過來一碗咖啡豆。

“成，我也炒一鍋更淺的。等放涼了今後，您再嚐嚐。就算是不消我的豆參賽也冇乾係，今後我也考慮做咖啡豆的貿易。”劉文睿笑著說道。

“杜密斯，我們這裡有廚房麼？我籌算現在炒一些，讓您給評判一下。”劉文睿將嘴裡的咖啡豆吐到餐巾紙裡後問道。

看過以後杜嘉寧說道。

哪怕老劉對本身的咖啡豆很有信心，現在不免也帶上了一絲小嚴峻。比那次見史女人的時候，還要嚴峻很多。

老劉咧了咧嘴，看來本身今後真的應當轉行賣炒貨了。將來哥幾個開的咖啡店，不是也得本身炒麼。

杜嘉寧看得很細心，熟豆也送到鼻子邊上細心的嗅了嗅。能夠看得出來，她對於這PLUS版的SL-34也是很獵奇。

“您好，我們跟杜密斯有約，我叫劉文睿。”

“這些就是從伯曼莊園采購的咖啡豆，烘培程度更深一些。是在二爆結束，豆表出油的階段。苦味更濃烈一些，但是帶有稠密的烘培風味與焦香。”杜嘉寧說道。

老劉喝著咖啡，也時候留意著杜嘉寧的神采。成不成的，就看這一朝了嘛。並且現在他喝起來，彷彿杜嘉寧衝的咖啡，比本身衝的口感上也要好一些。

給他的感受，這個咖啡豆彷彿都快烘培成碳了，豆體大要彷彿也有一層油膜。這個火候可不是那麼好把握的，比他的炒製火候要更難把握一些。

實在對於現在這個成果，他已經感覺很不錯了。讓杜嘉寧直接選用本身的咖啡豆，那真的是有些能人所難。

說完以後，老劉就還是在鍋裡煮水、刷鍋。

坐好後孫寶鋒抬高了聲音說道。

“您不消那麼客氣，傳聞您在肯尼亞有本身的農場蒔植咖啡豆？”杜嘉寧笑著說道。

這是咖啡店裡本身用來做飯的鍋，多少都有些油煙味。你炒完的咖啡豆一股菜味，你就算是炒得再好，他也不是那麼回事啊。

“肯尼亞咖啡豆本來就很出彩，我們店裡也有伯曼莊園采購的咖啡豆。我也會跟全珠妍保舉，不過做意式咖啡，咖啡豆要求特彆的烘培體例，我給您拿一些您看看吧。”

“好，我能先看看呢？”杜嘉寧笑著說道。

杜嘉寧笑著點了點頭，“當然能夠。我都很獵奇，手工炒製咖啡豆也是一門學問呢。”

法度上跟劉文睿沖泡的時候，那就是一樣的。衝好的咖啡，杜嘉寧也倒了四小杯出來，每人一杯。

海內的飛機就比較快了，兩個多小時就從省會飛到了南京。叫了輛車，就遵循地點直接找了上去。

杜嘉寧想了一下後點了點頭，“能夠跟我用的水也有些乾係，我小我感受上來講，再稍稍淺那麼一點，味道會更好一些。”

並且現烘培的豆子，你如果措置不好，就算是豆子很不錯，口感也會遭到影響。綜合各種因夙來考慮的話，反倒是直接入口熟豆更費心、更有質量包管。