241 多一手準備[第3頁/共4頁]
表情還是很不錯的,收成一樣很大。
回絕了杜嘉寧請用飯,都已經占用了人家那麼多的時候,現在又是早晨,店裡的人也很多呢,那裡美意義再遲誤人家的時候。並且本來也應當是他們請飯的。
顧名思義,就是你炒製或是烘培的時候要長一些。老劉還是徒手炒,哪怕有炒淺豆的經曆,現在用處也不是很大。
第一鍋,他就直接炒廢了。
哪怕自家四兄弟要搞咖啡廳,搞了就能賺麼?你搞出來總要有一個讓主顧們接管的過程不是。一看價目,咖啡都很貴,還不是著名品牌,能有多少人疇昔嚐鮮?
對於劉文睿的這些咖啡豆,她確切也是承認的。在她心中的評定,真的達到了佳構的級彆。但是插手大賽,不能兒戲啊。本身練習了那麼久,找到了合適的沖泡技術,現在如果換豆的話,真的不好弄。
“哎……,可惜了了。我還覺得一下子就能成呢。”孫寶鋒可惜的說道。
哪怕不會被選中,將來能合作也是勝利。要不然咋會炒那麼多的咖啡豆,隻要杜嘉寧的店裡敢用,本身就敢用這個店做告白。
衝一杯咖啡看著很簡樸,牽涉到方方麵麵的身分真的是太多了。不過明天也算是有收成,杜嘉寧給的評價,就是本身這些豆已經達到了佳構的級彆嘛。
“劉先生,您在烘培方麵,真的很有天賦。我都感覺您如果偶然候了,都能夠去插手咖啡烘培大賽了。”杜嘉寧笑著說道。
“成,那就這麼著。”孫寶鋒點了點頭。
“哈哈,感謝二哥了。實在我現在真的把這個事兒都放下了,不是剛有的這個動機,返來之前就有了。”劉文睿笑著說道。
此次因為有了手套的幫忙,老劉的極深度烘培做得還是很不錯的。但是這個不錯,也僅僅是相稱於方纔炒糊的那一鍋而言。
老劉很心疼,但是也曉得這是必須的耗損。
“如許吧,歸正剩下的豆子閒著也是閒著,我都炒出來。到時候您儲存好,也能喝一陣兒,算是我送您的小禮品吧。”
先不說劉文睿炒咖啡豆成品會如何樣,就現在露的這一手,也抓住了大師的目光。
“老三啊,我是冇咋看明白,是不是我們就冇啥戲了?”從店裡走出來後,孫寶鋒稍稍躊躇了一下問道。
老劉此次把帶回家的生豆直接都給拿過來了,一共也就三公斤多一些。就在這裡練習極深度烘培,都耗損了差未幾一公斤的分量。
“抱愧啊,第一次做極深度烘培,冇甚麼經曆,都華侈了大師這麼多的時候。”老劉擦了一下腦門上的汗說道。
老劉之前可向來都冇有炒得這麼“老”過,現在炒起來,也是格外的當真。