377 猴子咖啡的衝煮方式[第2頁/共4頁]
飯量也是很不錯的,然後他就成了最後一個下桌的人。
“劉哥,是不是我磨的不敷細啊?”王莎莎也喝了一口後問道。
“瞎愁啥?逗你玩的你聽不出來啊?”老劉瞪了她一眼無法的說道。
“有啥不可的,歸正嚐嚐不就曉得了嘛。”劉文睿無所謂的說道。
老劉搖了點頭,“恐怕這個咖啡豆不能這麼衝煮,就算是我們磨得再細,也彆想用熱水衝的體例將咖啡萃取出來。”
“王,多虧有你在這裡,才氣夠給西蒙更多的幫忙。”瑞秋看著王莎莎笑眯眯的說道。
“看來接下來的任務也很艱钜啊,起碼也得華侈1斤擺佈的咖啡豆才氣夠把最好的衝煮體例給研討出來。”劉文睿說道。
“當然能夠啊,隻要泡了溫泉,你睡覺的時候才誠懇。”老劉說道。
“劉哥那能行麼?”王莎莎有些驚奇的問道。
“瑞秋,這就是那些猴子釀的酒的香味。很好喝,就是不能多喝。前次我都喝多了,在林子裡睡了一宿。”王莎莎笑著說道。
小傢夥等了半天,才把咖啡放涼,然後抱著小杯子來了一口,阿誰小模樣都美得不可。
“天啊,這個味道太香了。”瑞秋吃驚的說道。
遵循平常的沖泡體例,墊好濾紙鋪好咖啡粉他就開端往上邊澆水。隻不過他卻皺起了眉頭,這個咖啡粉已經夠細了,為甚麼另有些存不住水呢?
對於這個猴子咖啡豆該如何沖泡,他實在也想了很多次。關頭就是數量太少,捨不得像之前那樣大手大腳的胡亂嘗試。
水滴落的速率較著比平常沖泡的時候快很多,這個就是不普通的征象。就連沖泡前的燜蒸,做得彷彿都不完整。
又煮了五六分鐘的模樣,老劉纔將電磁爐給關掉,然後拎著小水壺,一人倒了一小杯咖啡。
鹵味固然看著不起眼,並且在很多專家的眼裡,這些東西吃多了一樣會致命。但是老劉就是愛吃啊,這個味道不吃就想。
“你們不要鬨了,現在冇有氣泡了,是不是水溫也能夠了?”這時候瑞秋說道。
“就很多做一些事情,才氣夠快速進入狀況。整天玩固然很高興,但是啥都學不會啊。”老劉底子都冇有搞明白現在的狀況,隨口說了一句。
“冇乾係的,實在也冇有幾個,很好弄。”王莎莎笑著來了一句。
就是那種能夠直接加熱的玻璃壺,然後他們三個都湊到了玻璃壺跟前兒,看著這些咖啡豆碎。
這個溫度就有些高了,跟平常普通沖泡那是完整不一樣的溫度。老劉都得拿著咖啡杯晃一會兒,才小小的嚐了一口。
現在家裡做鹵味的這些湯可都算得上是老湯了,阿誰味道至心不賴。小苗苗都喜好這個味兒呢,就更不消說他了。