第175章 魚王[第1頁/共3頁]

漁業公司的賣力人勇太：“稅前是一億七千五百三十三萬八千円。這是本年的魚王，誠君，你捕到魚王了。”

片桐智子：“好啊。”

五號的淩晨，正抱著日本女門生在賓館睡覺的張誠被電話吵醒了，接了電話，是漁業公司的賣力人勇太：“誠君，你的那條306公斤的黑鮪魚，被選了魚王，拍出了每公斤57萬三千日元的天價。”

並且，2013年之前的魚王，代價也不是特彆高。到了2013年以後，日本當局乃至出了政策，將魚王的最高起拍代價定在50萬日元上——當然，也要魚王的質量能達到才行。如果當年春拍大間町的魚王質量不高，魚王拍賣代價也是上不去的。

勇太又得得得的說了半天，不過是魚王誰買下了，哪條魚賣了多少錢。僅僅在此次春拍上，張誠就斬獲了兩億日元多一點。

不過這內裡。有五島一郎的百分之二十五，漁業公司這麼鎮靜，實在也有他們的百分之五——人家不是白服侍你的。

要曉得，壽司剛在美國呈現的時候，都是推著餐車在街頭製作的路邊攤——和聞名的糖炒栗子一個職位。當時候的黑鮪魚也便宜，幾美分一磅。

1月2號的早上出海，是為了在1月4號的中午之前返來，如許，飛機就會把黑鮪魚空運到築地市場去。以便插手1月5號的春拍——春拍在淩晨4點停止，這也是很多人的挑選，畢竟，冇有製冷體係的話，船上的冰隻能儲存2-3天。太早出海也冇甚麼用。

回港卸了漁獲後，隻是有一點點倦怠的張誠每人發了2萬元菜金：“六號早上調集。”

能夠說，這幾天固然日本人都在歇息和放假，但是，金槍魚漁夫們反而得不到歇息了。

至於拍到魚王的壽司店，也有本身的考量，起首是一次免費全天下告白的機遇——魚王出了天價，拍下的壽司店也會一夜成名。現在都是天下村年代了，不解除本國的款爺包飛機來日本吃魚王壽司的。

大師常常說的魚王，就是在1月5號的築地市場春拍中呈現的——並且，按照日本人的自戀，這條魚必然是從大間町的藍鰭金槍魚當選出的。

張誠聽到聲納的蜂鳴器醒過來以後，立即構造明天的第一次下網。

黑鮪魚的漁獲，這些年是逐步減少趨勢的，不然代價也不會越來越高，拿大間町來講，本年春拍送到築地市場的，也就這麼一百條掛零。此中就有張誠送去的九條，遵循概率來看，也有是十二分之一的概率中獎。這個概率不是很低了。張誠記得306公斤和185公斤的那兩條魚肉質量是最好的。魚王首看質量，其次看大小，306的中獎概率天然是大增。

本年夏季多了一人，但是，在此之前，張誠也是考慮過臨時加人的打算的，因為，築地市場的春拍在1月5日——日本新年有六天的法定假期。