第三章 蔥香手抓餅(下)[第1頁/共3頁]
他天然賣力的將手抓餅誇耀了一番。
寧良笑罵道。
“修兒啊,這餅子味道確切不錯。如果真的能賣上錢,咱家的日子就能好過很多了。”
一文錢一張......
“臭小子,你爹我像是那樣的人嗎。”
寧修取來菜油塗在鍋底,再將麪餅放入鍋中來煎。冇多久一張金黃澄亮的蔥油手抓餅便做好了。
“五十張手抓餅全數售罄......這才第一天就賣了一百五十文錢。撤除麪粉、菜油、蔥花和柴火的錢,足足賺了八十文,這可比賣饅頭賺多了。”
“爹,如許兒子不消去王員孃家做賬房了吧?”
那些江陵百姓肯花一文錢買一張糖餅,也絕對有才氣花三文錢買一張手抓餅。
他之以是扣問老爹江陵縣城內的餅價便是想看看合作敵手都是如何訂價的。
接下來寧修取來大蔥剁成蔥末,將其均勻的撒在了麪皮上。
寧修天然非常對勁。手抓餅這類拳頭產品可比饅頭有技術含量多了。產品有了技術含量才輕易賣出代價,這類事理是顯而易見的。
寧良是個直腸子,涓滴不會粉飾本身的感情,當即拊掌道:“修兒啊,你快教教爹如何做,今晚爹就做個幾十張麪餅出來晾著,明早煎出來,和饅頭一起賣!”
寧修對幾十張手抓餅瞬息賣光並不感到驚奇。
公然是庖廚鼻祖伊尹白叟家的手筆,就是不普通!
“......”
“崔女人,這手抓餅酥脆適口,必定合你的胃口。”
隻用了不到一炷香的工夫,幾十張煎好的手抓餅便全數賣出,樂得寧良合不攏嘴。
在絕對的質量上風麵前,這點代價差異便不算甚麼了。
一旁的老爹寧良和老孃寧劉氏都驚得目瞪口呆。
寧修諳練的用刀將麪皮上劃開數刀,繼而將麪皮拉開。
最首要的是手抓餅的品格在大明搶先同類產片一條街。
可他們常日並未見兒子有這般天賦啊,莫非這就是人們說的,‘秀纔不出門,便知天下事’?
寧修不由得感慨,明朝的物價還真是低。照理說,萬用期間物價已經有所上升,但絕對還是百姓能吃的起的知己價啊。
來買饅頭的老主顧大多是天一亮就來,故而寧良可不敢有涓滴的懶惰。
不得不說,老爹寧良買來的這批麵質量還是很好的,製作手抓餅完整冇有題目。
接下來他開端不斷的摔麵,使麪糰變得更加光滑。最後他取來一些菜油塗在了麪糰上。
寧修取來了罩子罩在麪糰上醒麵,等待時便衝老爹笑道:“爹,咱家常日都是賣饅頭?可曾運營過餅子一類的?”
寧良和寧劉氏各取了一半,焦黃的手抓餅剛一入口便刺激了二人的味蕾。二人閉上眼睛,細細咀嚼這濃烈的香味。
接下來的時候,寧修和老爹老孃一起製作手抓餅的餅坯,端是百口齊上陣。