第十七章 皂化反應[第1頁/共3頁]

“七郎、十郎，你們且隨我來。”

寧沂趕緊遞來一隻木棍，寧修接過後將木棍探入鍋中，攪拌起來。

製作番筧的核心步調是皂化反應，用燒堿溶液和油脂異化，進而鹽析得出黏稠的液體，晾乾以後便是番筧了。

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寧修親身用勺子將油脂濾出，裝在一個小木桶中。

堿麵也就是純堿現在有了，寧修現在要做的便是獲得熟石灰。

寧良走後，寧修便叫來兩位堂弟，衝他們叮嚀了一番。

作為一名化工博士生，寧修的實際知識儲備是很完整的，隻要給他充足的資本，他能夠製作出很多化工產品。

氫氧化鈣碰到碳酸鈉反應，天生碳酸鈣沉澱和氫氧化鈉溶液，寧修要做的便是比及碳酸鈣完整沉澱後把氫氧化鈉溶液濾出。

不過用植物油脂要多出一個步調，現在寧修要做的便是提純植物油脂了。

“你想甚麼呢，三哥我不是要沐浴。”

七郎將柴火丟進灶內，撲滅後拿鐵鉗子捅了捅包管火勢暢旺。

“七郎，快！取一根木棍來。”

從骨頭、碎肉中提取植物油脂的過程並冇有太大的技術含量，但很煩瑣耗時。寧修的時候貴重天然不成能把時候都花在這上麵，故而他籌算把七郎、十郎培養成左膀右臂，代替他完成這些事情。

這也是寧修去三叔那邊收碎肉、骨頭的啟事。

“這還差未幾！”

十郎則將碎肉和骨頭丟進鍋內，又倒入少量的水。

七郎驚奇道：“這是涼水，如何會被燙著？”

“接下來，三哥我便要給你們個欣喜。”

寧修幾乎背過氣去。

......

寧修也冇閒著，他取了三斤堿麵、兩斤生石灰風風火火的朝院子走去。

他之以是冇有效整塊的肉，是為了節儉本錢。

方纔見證了奇異，現在七郎和十郎對寧修可謂是言聽計從。

但前提是有充足的油脂停止反應。

可題目是以大明的產業出產才氣是冇法托起很多假想的。

寧修把二人領到了灶房，指著那些骨頭碎肉道：“把這些放到鍋裡。再倒少量水煮。”

而植物油脂相對來講更易成型。

眼下寧修能夠想到的最贏利的東西便是番筧了。

寧良笑罵了一句道：“有甚麼需求你爹幫手的處所嗎？”

植物油脂比起植物油，水解、分離的結果都要更好，但必然要不斷攪拌，才氣有最好的結果。

......

一旁的七郎、十郎直是看傻了。他們那裡見過這等場麵，的確跟變戲法一樣。

寧修嚥了口吐沫道：“爹您就等好吧。兒子敢包管此次製作的東西絕對比手抓餅還要好賣。”

七郎寧沂一臉迷惑道：“三哥哥你但是要沐浴？可這光天化日的在院子裡沐浴恐怕不好吧。如果讓叔母看到......”