第十七章 皂化反應[第1頁/共3頁]

方纔見證了奇異，現在七郎和十郎對寧修可謂是言聽計從。

他將兩斤生石灰謹慎翼翼的倒入木桶中，本來安靜的水麵立即收回滋啦啦的聲響。生石灰氧化鈣遇水天生氫氧化鈣，開釋出大量的熱量。

......

但稍稍有化工經曆的人就曉得用植物油製作番筧，很難成型。

植物油脂比起植物油，水解、分離的結果都要更好，但必然要不斷攪拌，才氣有最好的結果。

三哥哥到底是讀書人，就是不普通。

不得不說，三叔給的這些骨頭、碎肉還是很有料的。

堿麵也就是純堿現在有了，寧修現在要做的便是獲得熟石灰。

寧修連連點頭：“如何敢勞煩爹，您就等著數錢數到手軟吧。”

但前提是有充足的油脂停止反應。

寧修宿世在故鄉，就用這類土法提純過油脂，故而信心滿滿。

寧修幾乎背過氣去。

煮了不到半個時候，厚厚一層油脂便浮在大要。

七郎寧沂一臉迷惑道：“三哥哥你但是要沐浴？可這光天化日的在院子裡沐浴恐怕不好吧。如果讓叔母看到......”

寧修也冇閒著，他取了三斤堿麵、兩斤生石灰風風火火的朝院子走去。

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寧修悄悄等著反應完整，以後將三斤堿麵沿著木桶邊沿倒入桶中。

十郎咦了一聲道：“三哥哥既然不沐浴，那要大木桶何為？還要我打那麼多井水來。”

此時鐵鍋已經清理結束，寧修搓了搓手掌，先是端起木桶謹慎翼翼的將燒堿溶液倒了出來，隨後又將濾出的植物油脂倒入燒堿溶液中。

這也是他讓七郎、十郎躲遠一些的啟事。

寧沂趕緊遞來一隻木棍，寧修接過後將木棍探入鍋中，攪拌起來。

垂垂的鐵鍋中的油脂消逝了，取而代之的是黏稠的黃褐色液體。

不錯，就是阿誰穿越人士最喜愛的東西――番筧。

氫氧化鈣碰到碳酸鈉反應，天生碳酸鈣沉澱和氫氧化鈉溶液，寧修要做的便是比及碳酸鈣完整沉澱後把氫氧化鈉溶液濾出。

隻見木桶上方升騰起滾滾熱浪，寧修下認識的向後退了一步。

製作番筧的核心步調是皂化反應，用燒堿溶液和油脂異化，進而鹽析得出黏稠的液體，晾乾以後便是番筧了。

從骨頭、碎肉中提取植物油脂的過程並冇有太大的技術含量，但很煩瑣耗時。寧修的時候貴重天然不成能把時候都花在這上麵，故而他籌算把七郎、十郎培養成左膀右臂，代替他完成這些事情。

眼下寧修能夠想到的最贏利的東西便是番筧了。

七郎和十郎對視一眼，紛繁點頭道：“三哥哥說的是，我們這便去。”

生石灰遇水散熱太快太急，如果七郎和十郎獵奇之下被燙傷可就不好了。