第三千五百七五章 準備[第1頁/共4頁]

能夠再顛末幾十代的選育以後。我們中國的豬肉也能達到這麼一種程度，不過現在還是有差異。但是哪怕現在有差異，但是跟西歐比起來那還是爸爸打兒子，隨便打的程度！為啥？就因為我們中國人把豬馴化立室畜的時候，西歐的豬那還是野豬。那還長著獠牙呢！相對來講西歐不是農業文明，以是都吃牛肉甚麼的，而中國就不一樣了，中國牛在當代那是出產東西！當局那都是要給每頭牛註冊牛籍的！誰特麼的敢把在籍的牛殺了吃肉，那的確就是費事大了的節拍！就算有牛肉，那也是牛老了以後當局消了牛籍了，這才氣殺才氣吃！以是根基上在宋朝的時候，中國人就開端吃豬肉，在宋朝之前社會中基層根基上那吃的都是狗肉，以是之前纔有老話說仗義每逢屠狗輩，為啥有屠狗的？因為之前社會中基層的肉食來源就是狗肉！

如果說甚麼貴重食材空運還能夠，比如說傳說中的神戶牛肉。固然說神戶牛肉這東西汗青上到2012年底子就冇有出口過，但是如果真能出口的話。那至心適合用空運，畢竟珍惜食材麼！能夠說海內需求空運的，那也就是賈鴻漸他們開辟出來的國產豬肉中的頂級產品罷了——這麼一種頂級產品那顛末各種雜交以後，現在已經開辟出來一種近似雪花肉的豬肉了。甚麼叫雪花肉？就是一片紅色的瘦肉中間跟雪花一樣有一小片一小片指甲蓋一樣的脂肪，如許纔好吃！為甚麼之前的豬肉好吃？

就是因為被報酬選育的成為了脂肪滲入了肌肉中間了，如許做出來今後那瘦肉中間有點肥肉，肥肉受熱出了一點豬油，那共同上瘦肉就很好吃了！並且土豬出欄時候長。肉比當代產業化出產的豬那好吃不曉得那裡去了！能夠說這麼一個雪花豬肉，那已經是走向高階的路了。人家日本底子不出口的所謂神戶牛肉那比雪花牛肉還要牛逼一點，肥肉滲入到肌肉內裡的更多，然後單個麵積更小，最後就構成了一種星星點點一樣的肥肉被包抄在肌肉內裡，構成了一種大理石一樣的紋理，如許口感那才相稱的好！

“中心帝國”餐館要試停業這麼一個事兒，很快就傳遍了紐約媒體界了。頂點小說，冇體例不傳遍，因為這紐約著名媒體的頭腦筋腦們，此次也被聘請去插手試停業活動了！冇錯，賈鴻漸他們除了從西部洛杉磯那邊要拉來一百多號人以外，在紐約這邊他們也不是冇有熟諳的人啊！冇錯，賈鴻漸固然來紐約的時候並不長，但是現在在紐約那也有了一批熟人了。比如說期間華納在紐約第六大道那邊的總部裡的各種高管！冇錯，賈鴻漸因為從期間華納那邊弄了版權拍攝蝙蝠俠的事兒，弄的他跟期間華納乾係很好。這事兒實在挺奇妙的，本來遵循事理來講期間華納這時候應當各種戀慕妒忌恨各種眼紅纔對，而不該該跟賈鴻漸乾係好啊？冇錯，本來遵循事理來講應當是如許，但是彆忘了作為本錢家最首要的事兒不是甚麼本身情感如何樣，而是能不能賺到錢！