第三千五百五九章 少爺習性[第2頁/共4頁]

“是麼？洛杉磯的富人都那麼喜好我們的中餐？那可得給張徒弟算首功！葉靜你功績也不小！”賈鴻漸頓時笑道，“張徒弟我們都研收回來了一些甚麼菜色啊？”他獵奇的問道。接著就聽到老張笑嗬嗬的說道：“首要都是一些酸甜口的菜。像是糖醋小排、魚香肉絲以及鍋包肉之類的，賈總您還彆說，此次找了美國人試吃了以後，還真是讓我發明瞭一點之前冇想到的事兒——這美國人還真跟咱中國人不一樣。咱中國人普通吃雞肉都是吃雞腿雞翅，美國人他們普通除非是油炸的。不然就隻吃雞胸脯肉。我們感覺柴、冇味兒的雞胸脯肉，他們吃起來到是挺喜好的。並且吧，他們還不太愛吃我們海內做的小肉……我們中國人做菜，之前可貴吃次肉，以是已經風俗了儘量的省肉，能切肉絲的就不切片，能切片的就不剁塊，能剁塊的就不整片放出來。成果美國人他們就喜好吃一整片的！”

這些東西賈鴻漸都能愛吃，轉頭讓美國佬吃了，這幫人不要饞的恨不得把舌頭也給吃了？那都是必須的！提及來此時的賈鴻漸俄然想到了一個事兒，葉靜他們都在洛杉磯弄了試吃會。固然這麼一個試吃會大要上是一個市場調查，但是實際上也是一種推行體例！冇錯！咱這餐廳麵向的是甚麼消耗群體？實在除了普通相對有錢一點的初級中產階層以外，那更多的就是麵對這些政治經濟方麵的名流啊！如果說開中檔餐館那是麵向老百姓以及普通中產階層的話，這類初級餐廳當然是麵向初級人士的了！

老張這時候充滿了自傲，冇錯！作為天下三大美食國度，我們中國那各種菜係齊備，像是法國菜再牛逼，人家法國也就是幾千萬人的一個國度，說不好聽的菜色就跟咱一個菜係差未幾，但是咱中國8大菜係呢！哪個菜係冇有一點酸甜口的菜？各種小吃內裡酸甜口的也多了去了！乃至像是不算八大菜係內裡的東北菜，那不另有鍋包肉和朝鮮冰臉等等一係列酸甜的食品麼？而像是娃娃魚涼粉這麼一個東西，那也是酸甜的。所謂的娃娃魚涼粉呢，並不是真的用娃娃魚這類植物做的，而實際上就是涼粉罷了。用紅薯澱粉做出來近似蝌蚪一樣的涼粉塊，然後拌上了甜醋等一係列的玩意兒，最後再加上榨菜，那真是酸甜適口啊！曾經賈鴻漸汗青上出差去到了蘇北，嚐到了東西以後，那真敬愛吃，吃了好幾碗！厥後也常常上彀去買這些東西返來本身做著吃！