第三千五百五七章 神奇大米飯？[第2頁/共4頁]

就在賈鴻漸疑問的時候，那老張彷彿曉得賈鴻漸所想一樣，人家主動的就解釋了起來，“賈總，遵循我們的實際來講，這蒸出來的米飯是比較好吃的。而彆的一方麵鐵鍋也就是鑄鐵鍋做出來的米飯也好吃。我們曾經試過，用鑄鐵倒模作成電飯煲的內膽，放到淺顯電飯煲裡，那燜出來的飯都好吃很多！不過如果用鑄鐵鍋放在火上燒飯的話，必然要人去重視火候。如果用鑄鐵內膽放到電飯煲裡的話，煮的飯不敷多。以是最後我們就是把鑄鐵內膽放到蒸櫃裡蒸，但是那樣並冇有效火和鑄鐵鍋燒出來的好吃。最後我們就找到了這麼一個彆例，那就是在特製的大壓力鍋裡倒下水，然後把鑄鐵鍋放出來，如許一來鑄鐵鍋沉，底部就會跟壓力鍋底部打仗，這就讓鑄鐵鍋有一種放在火上燒的結果，然後因為四周的水會變成蒸汽，同時因為壓力大蒸汽溫度會超越100度，最後就是又有鄉村鐵鍋燒出來的香味，又有蒸出來米飯的那麼一種味道，以是我們感覺如許做是最好吃的！”

他宿世也不是冇吃過燜出來傳聞特彆好的白米飯，甚麼同事跑到了日本啊韓國之類的處以是後，帶返來的高價米，比如日本最好的越光米，70塊錢一公斤的，那人家就買了幾斤返來送給賈鴻漸。賈鴻漸用了好的電飯煲做了出來。感覺口感是比平常他家吃的米飯好很多，但是也冇有好到會咬舌頭的境地吧？以是賈鴻漸此時那真是不信啊！成果呢，他這邊還冇說出來本身不信，那老張頭貌似就猜到了貳內心如何想了！以是老張頭此時哈哈笑著就說道：“賈總，如許吧，你如果不信。過兩天人家鑄鐵鍋做好了，我先用鑄鐵鍋給你做一次，如何樣？保準你吃了咱國宴程度的米飯以後感受不一樣！”

以是打電話疇昔一問以後，葉靜表示那些是老張要用的她也不曉得有啥用，因而最後找過來了老張了，老張就表示這些就是他們要的，的確冇有錯。“超大的不鏽鋼壓力鍋是乾啥的？現在市道上的都冇用？”賈鴻漸問道，成果就聽到了老張是如此答覆的——“現在市道上的還真冇體例用。因為我們要的這麼一個超大的高壓鍋，它不但僅大，並且壓力還比較高。團體壓力能夠達到1.8個大氣壓，而普通家裡用的傳統壓力鍋那是隻要1.2個大氣壓擺佈。並且我們這高壓鍋是用來燜飯的，以是尺寸遠比現在市場上的大，必須定做……”