第二百一十四章 過年（4）[第1頁/共5頁]

泰蘭為他們三個篩了三碗酒，說道：“新的一年頓時就要疇昔了，祝大師新年歡愉。”

十幾天的歡愉光陰轉眼就疇昔了，丹妮卡迎來了她真合法真過的第一個新年前夕。

把那一盆豬雜碎又當真的洗了一遍，泰蘭還教著丹妮卡灌臘腸。臘腸這類東西丹妮卡還是有印象的，味道不錯，挺好吃的，但她冇想到做的時候這麼費事。灌臘腸就是把碎肉異化著辛香料灌進腸衣裡，丹妮卡就卡在灌注這一步了。洗潔淨的腸子是很細的，泰蘭每灌出來一點肉，丹妮卡需求用手隔著腸衣往下趕，這個力道不是很好把控，用的力量太小了肉不往下走，用的力量太大會把腸衣給弄破。每弄破一點兒泰蘭就得用線紮個口，成果本來應當一長串一長串的臘腸變成了很小的一節一節的，並且歪七扭八很欠都雅。

在晴日村，熬製豬油並不是一種常用的做法，村民們還是喜好直接吃大塊的肥肉，那樣才過癮。不過泰蘭不喜好那樣吃，她感覺太油膩了，丹妮卡吃過丸子後也完整回想起宿世的口味風俗，連肉都不想吃了，至於林奧納，他的定見不首要。

“這些東西已經被洗過了。”丹妮卡還在做最後的抗爭。

今後以後泰蘭對丹妮卡的廚房嘗試做了限定，想要嚐嚐新想出來的做菜體例能夠，但隻能做一兩個，勝利了再說。不過接下來的幾樣丹妮卡還都勝利完成了，煎油餅，攤煎餅都遭到了好評，固然林奧納感覺煎油餅太華侈油了，那的確是在炸油餅，煎餅內裡加的雞蛋有點兒多了，做出來後過分疏鬆了，但這些定見並不能影響丹妮卡已經被勾起來的興趣。

泰蘭把一盆肉端了出去，說道：“我們先熬一點兒豬油。”

丹妮卡說道：“我是說我們不需求有些慶賀活動嗎？”這個流程也太簡樸了點兒吧，固然影象不是很清楚，但丹妮卡記得彷彿要走很多的流程。

泰蘭在中間說道：“好了，你們倆彆鬨了，丹妮卡，這類丸子除了像我們剛纔那樣直接吃以外，另有甚麼其他吃法嗎？”泰蘭猜測這玩意兒應當不是出鍋後直接吃的，如果說這是一道菜的話，這道菜看模樣還冇有完成。

真正動手後丹妮卡發明事情並冇有像她設想的那麼糟糕，有泰蘭在中間教著，她學的也挺快的，並且也冇有那種噁心不適的感受。

之以是要把爐火燒的這麼旺，一方麵當然是為了取暖，彆的也是擔憂房間裡溫度太低的話飯菜會涼的太快，那樣會很影響口感的。

丹妮卡也學著林奧納那樣舉起了酒碗，說道：“新年歡愉。”

丹妮卡說道：“丸子和燉好的排骨一樣，能夠直接吃，也能夠在煮湯、做菜的時候加一點，的確是完美食品。”看得出丹妮卡確切很喜好吃丸子，這內裡有她喜好吃的雞蛋，有濃烈的肉香味但又吃不到肉，完整合適她的口味。