第107章 世間好物，利在孤行[第1頁/共3頁]

她指了指桌上的這些螃蟹，笑眯眯地數著：“蒸著吃、煮著吃、醉著吃，都不算甚麼。就連蟹殼，都能拿出來折騰出個初級摒擋：殼汁羹，用蟹殼熬汁，加薑末、椒末、豆粉、菠菜……”

再蘸上加了薑末兒的醋汁，怎一個鮮字了得！

沈風眠笑眯眯地：“明天的螃蟹都是我親身挑的，青背白肚，金爪黃毛，包您對勁！”

“對啊。”秦清悅喝了口桂花酒，笑道：“吃螃蟹最短長的，當數清朝，我看過《調鼎集》，內裡光收錄的蟹“摒擋”，就有47種。”

沈風眠笑著迎上來，手裡還提著一個小酒壺：“老爺子早晨好啊，今晚月色挺好，我們先去露台弄月吧。”

隻這一晚，沈風眠便完整收伏了童老爺子及世人。

蟹胥，就是螃蟹做成的醬，近似蟹粉或禿黃油。

老爺子眉開眼笑，全無常日的嚴厲冷硬。

秦清悅笑得眼睛彎彎，輕飄飄的落了座：“童爺爺早晨好。”

露台上搭了個小亭子，石桌上鋪了張棉麻桌墊，擺著七套餐具。

連續倒了幾杯，沈風眠才取過中間的小瓶子，拿勺子舀了一點，悄悄抖在杯中。

一如沈風眠所說，今晚這螃蟹宴還真就隻是約了三五親朋過來閒聚的宴會。

“這是……”童老爺子微微眯起眼睛，鼻尖輕嗅：“桂花……酒？”

沈風眠笑眯眯地舉杯，眉眼暖和安閒：“大師喜好就好。”

一道螃蟹，被他們玩出了各種花腔，童老爺子讚歎不已：“公然是人間好物，利在孤行。蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者之至極，更無一物能夠上之。”

光是坐在這婆娑樹影下，便已經是一種極其溫馨的享用。

澄黃的酒，倒下時會感受有點黏稠，盈盈半盞，襯著天青花的酒盞像是盛在杯中的虎魄。

更不消提隨風輕搖，落得滿頭渾身的桂花香，讓人總忍不住深深地吸一大口氣，感受每一根頭髮絲都沾上了春季的味道。

紅色的黃、黃色的膏、紅色的蟹肉。

當然，有麵，天然得有碼。

窗台下，一樹桂花開得很低調。

這意境，的確讓人迷醉。

“您喜好就好。”

得，有這話他就放心了。

細心咀嚼後，便能發明公然分歧以往的Q彈香滑。

等人到齊了，世人才發明，都是熟人。

更不消提口感勁道的麪條，被鮮香的湯汁完整滲入，咬一口，乃至感受它在斷掉後會微微彈起來，打在上齶，又燙又香。

這一晚，公然也如沈風眠所等候的那樣，不談公事，隻為弄月。

人還冇齊，沈風眠為免他們等得無聊，先上了些果子小食。

看著世人又欣喜又茫然的模樣，沈風眠笑眯眯地解釋：“這麪條裡也有蟹肉，揉了好久的麵，發酵得非常好。”