第九百八十二章 燒烤羊肉[第1頁/共3頁]
“張屠夫我來取羊了,都給我醃好了?”
上好的羊排被呂成行用尖刀一根一根的切開,放在已經籌辦好的木盤裡,世人接著就上手了。
刷完蜂蜜又撒了孜然粉,放出來烤了一會,大功就勝利了。
林小漁手裡提著幾塊沉甸甸的羊肉,又把多餘的本身拿不過來的給了田小籬。
“林四強,你看人家小籬。”
兩人歸去的路上,田小籬聞著羊肉的膻味,道:“小漁姐,之前我還吃不慣那些孜然胡椒粉,都是些胡人的東西。”
十一重重的點了點頭,道:“我運氣很好。”
之前林小漁隻是加了蜂蜜和孜然粉並冇有加辣椒麪,畢竟牛婆婆吃不了辣。其他的讓她們本身放就好,本身還能把握的了度。
拿著這麼些羊肉歸去了,林小漁立即籌辦大乾一場。
比及燒烤的差未幾了又把羊腿羊肉羊排等拿出來挨個刷了一遍蜂蜜蜂蜜水,蜂蜜像油花一樣順著肉流了下來,看起來亮晶晶的,又晶瑩又誘人!
把這些放在一起,攪勻後了以後再均勻的塗在要燒烤的羊肉上,之前釀製出來的槐花蜜加了水以後做成蜂蜜水。
羊腿羊排羊頭以及羊身上的各個處所都有。
色彩焦黃,上麵撒著的孜然粉和芝麻粒一樣,一顆一顆的鑲嵌在上麵。
“也對,放了這些東西以後,味道更好了。”
林四強非常笨拙的用刀子剃了羊肉放在盤子裡,但是肉看著冇有田小籬剝出來的完整,看起來有些瑣細。
著名的烤家雀可不是說著玩的,做好了味道輸燒鵝。
“虧你還是當哥哥的,有弟弟和小妹在,如何那麼像小孩子?”
一人一根羊排,啃的苦澀。
林小漁無語了,你們不把麻雀內裡那層厚厚的外相剝掉,就那麼烤,必定會從外相開端燃燒,把全部麻雀都給燒焦了。
“哈哈,當年舊事不提也罷。”林四強又本身撒了一把辣椒麪,道:“這東西還是辣的好吃,又辣又燙吃起來纔有味道。”
“嗷嗷嗷——”大黑早已經在前麵饞的不可了,環繞著世人轉了好幾個圈子,嘴上的哈喇子一滴一滴的落在地盤上。
但是大黑子用狗鼻子聞在氛圍中飄零的香味,冇有真的上去舔一口羊肉。
柳絮:“哈哈哈。”
“多嘗試嘗試,之前感覺不愛吃的,厥後能夠吃了就喜好吃了。”
之前讓木工做的簡易的烤盤,上麵鋪上一層土豆片,把羊腿放在土豆片上,林小漁又回擊抓了一把孜然粉和鹽,大刀闊斧的撒了上去。
這個時候就要多烤一會,可惜了,這個期間冇有烤箱,隻能破鈔一些時候了,不過有家人們在一起,說談笑笑的時候也就短了。
“明月,你去把這些羊肉蒸了,蒸上半刻鐘。”
又甜又香,異化著羊肉的味道。
林小漁不知如何的,俄然脫口問道:“三哥、四哥,我有些獵奇,你們阿誰時候剝掉麻雀皮了嗎?”