第八十九章 粉條子[第1頁/共3頁]
芙蓉把剩下的一點豆角在鍋裡煮了一遍,去了水,在院裡綁上一條細繩,把豆角一根根的晾在繩上,等太陽出來,把水分曬乾,這豆角就成了棕玄色,收起來放好,比及夏季下雪的時候拿出來,泡一泡水,就又能吃了,不管是做麪條還是炒菜,都是好食材,俗話說,背景隻山,靠水吃水,石米鎮雖挨著牧羊河,但地步並不肥饒,以是夏季的青葉菜賣的就貴些,平常的人家,吃的也都是一些耐放的菜,諸如土豆,胡蘿蔔,明白菜,把豆角晾起來夏季吃,雖不是媳物件,到底能省下幾頓菜錢。
“我就是來叫你們的呢,我娘今兒早晨做了蒸豆角,貼蔥花餅子,另有豬肉燉粉便條,還熬了一鍋玉米絲粥,我還買了一個大西瓜冇切,走,上我家吃去。”楊波說。
“也是我,現在有吃有喝的,每天白麪養著,提那悲傷事做啥咧。”王嬸子抹了把臉上的淚說:“快用飯吧,吃了飯,讓楊波給你們切西瓜吃,夏天吃這西瓜最好了,用井水冰了,這天高低雨,也淋了,但是又涼又甜,平時吃不著的。”
種玉米的時候,下些雨地上濕,地盤堅固,好播種,玉米出芽後,長出苗子來,偶爾了局雨隻當澆水,如果雨水太多,苗子就澇了,長的又黃又短,影響結棒子,如果到了有收成的時候,還下大雨,那田裡冇法下腳,玉米棒子都會發黴,就像有些山區種水稻,不管是插秧,還是水稻發展,都離不開水,若天乾旱,那水稻多數要打饑荒,以是種了一輩子莊稼的人,都曉得看天年收成,白日剛下的雨,弄的石米鎮人有些難過,直到瞥見天涯那層紅雲,內心才放鬆一些。
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“好哎,好哎,有大西瓜吃咧,姐,你都好多天冇買大西瓜了。”葫蘆說著,就衝到了院子裡,腳上還穿戴上回王嬸子給他納的千層底,芙蓉攔住他,給他找了雙舊鞋換上,院裡濕,這千層底是一層一層的棉布做的,輕易吸水,不輕易乾,曬不好就要發黴,還是珍惜點好。
王嬸子擇了半竹籃的豆角,洗淨了拌上些白麪,給鍋裡鋪上一層粗布,然後把拌了白麪的豆角倒在上麵,水開了再蒸三四分鐘,就出鍋倒在盆子裡,搗些鹹蒜汁澆上去,再淋上一層香油,聞著又香又辣,非常下飯,夏天的青菜,果子多,各家各戶便想著法兒弄吃的。
茶茶聽王嬸子提及她爹來,眼圈就紅了,她爹白清遠,雖冇大本領,但平時做做蓬,也能做做木工,平凡人家做個椅子桌子的,也都找他,可惜趕上災年,孩子又多,常常都把本身的吃食省給孩子們,以是臨死前才瘦的不成人形,不提還好,提起來,倒讓人悲傷。芙蓉對爹的印象,遠遠冇有茶茶深,以是看她哭的哀思,就給她擦起眼淚。