第352章 當個老師[第2頁/共3頁]
因為也有人是不肯意吃生果沙冰的,隻愛吃原味的。
而阿誰莊丁劉二,人長得特結實,長於跑動,小嘴兒還甜,樂兒就讓他當跑堂的伴計,賣力號召歡迎客人。
那些伴計聽了,也都瞪大了眼睛,連連用力點頭答允,說是用心記下啦。
就如許,前後練習了兩三天,這製冰技術,幾小我也都把握得滾瓜爛熟啦,樂兒又教他們如何做生果沙冰。
趕緊叫宋三起來,又板起臉,奉告他們,這可不是甚麼仙法,隻是一種淺顯的化學反應,能夠敏捷讓水降溫,再製出他們所需求的冰塊來。
另有的就是一種原味沙冰,也交給了他們。
因而,剩下的時候,就讓這些伴計們跟著她一個步調,一個步調的學習製冰,又奉告他們在製冰的時候需求重視那些事情。
他們能不消心記下嗎?
臉上那驚奇的神采,就彆提啦!
...
因而,各個都瞪大眼睛,看著樂兒的一舉一動,一點兒都不敢草率。
“好啦,你們也彆太嚴峻,隻要用心學就行。”
這裡隻是她的第一家門店,如果買賣好,今後還會連續開第二家,第三家的――
歸正,隻要這些伴計們學會製冰,幫她把冷飲店開好就行。其他的,統統都不首要。
他們就是門店的核心職員,如果他們表示的好,今後每人一個大掌櫃是跑不了的。
就又把這些伴計嚇得啊,腿都有點顫抖上啦。
但也內心都悄悄發誓,毫不能把奧妙泄漏出去。因為那結果,可不是他們所能接受的。
這類沙冰,隻需把冰打碎了,加上一點點的糖,有點甜味便能夠啦,是本錢最小,也做工最輕易的一種。
不然,咋這事兒其彆人都不會,也不曉得,就樂兒蜜斯會呢?
要不,咋會在這麼熱的天裡,揮揮手,就能變出冰來呢?
樂清,就專門賣力製冰,製冷飲。趁便的,還賣力洗涮碗筷。
當然,這也都是臨時的合作,如果一旦忙起來,那裡需求人,也得打亂了事情,從速援助。
比如說,製冰的時候,硝是不成以落在內裡大盆裡的。
如果冷飲店生長強大了,他們的繁華更是少不了的!
而那些伴計們,看到樂兒隻是把一種紅色粉末放在了水裡,彆的一個大盆裡的的水,不一會工夫就變成了寒冰。
就一個個的盯著他們練習製作,又讓他們把做好的各色冷飲拿上來咀嚼,挑出各種弊端。
當然,在製冰技術傳授之前,樂兒也是明白奉告了他們,就是學會了製冰技術,也不準他們把這項技術泄漏給彆人聽,就是他們的親人,也一樣不準奉告。
最後,她乾脆都不解釋了。