第一百零五章 新的合作方式[第1頁/共3頁]
這一看就曉得跟店裡一模一樣,不過郝掌櫃還是細心的將炸雞放進了嘴巴裡細細咀嚼。
“葉小友的意義是,答應我開即食樂的分店,然後從小友這裡買這麪包糠?”
郝掌櫃一頭霧水,不給調料如何製作?再說了,調料就那幾種,他郝再來的大廚還能試不出來?
那些做個幾十年廚子的人,一個個的也不是鬨著玩的,舌頭靈著呢。
葉安安不答,卻隻將勺子遞給他。郝掌櫃也順勢挖了一些麪包糠,放在鼻下聞了聞。
一月,如果騎馬,充足在大澤最遠的兩個處所跑上一趟。
“不過郝伯放心,以你我的友情,這筆錢我是不會跟您要的”
這麼一對比,還真是有辨彆,起首就是口感,脆皮炸雞表皮更脆,內裡卻更鮮嫩多汁。
“麪包糠”
如果以現在的代價開去燕京,隻怕房租都掙不返來。
“對,麪包糠,這但是一味調料?”
但隻要給他充足的食材,我感覺不出一月,總能做出類似的來。”
此次不是模糊的奶香了,黃油的那種香氣非常濃烈,此中還異化著牛奶和糖的甜香。
一入口就被唾液潮濕,那種苦澀的氣味充滿口腔。
“製作這類麪包糠的實在是一種麪食,可這類麪食全部大澤,隻要葉家能做。”
彆的大廚一嘗就會,到時候換個名字,添個配菜,人家店裡也照做不誤。
粉末狀的,郝掌櫃起首想到的就是葉安安把某種或幾種奧妙調料研磨成分,製止被人偷師,也便利合用。
但脆皮炸雞卻有一股奶香,另有一些他說不上來的味道。
“郝伯感覺如果郝再來的大廚吃到了這份炸雞,多久能做出來?”
“郝伯曲解,安安隻說將小食的製作體例交給郝伯,可冇說這調料的製作也教給郝伯啊……”
她也不矯情,安然的說出了開分店的本錢。除了店鋪本錢的投入,需求分外給葉家兩百兩銀子,算作技術投入。
但是這類味道毫不是饅頭或者燒餅,一種全新的麪食,而他向來冇吃過。
“但是如許一來,小友不就把秘方公開了?
“對,我葉家隻像即食樂分店出售麪包糠,那就能包管全部大澤隻要即食樂能做出這些美食。”
這就是郝掌櫃感覺葉安安不會與他合作的啟事。
郝掌櫃感覺口乾,便拿起桌上的茶杯喝了一口。這才品出味道來,這底子就不是調料,而是一種麵成品。
郝伯伯稍安勿躁,半晌就見分曉。”
“如果如許的氣候,保持三四個月老是冇有題目的。
第一百零五章 新的合作體例
店鋪的氣勢也會以即食樂的氣勢停止裝修,名字也會是即食樂的名字。
“這是調料?”
葉安安再次重申了麪包糠的名字。
口感焦脆,味道奇特,確切比內裡淺顯的雞肉要好吃。