三百七十七 陶醉的督軍[第1頁/共3頁]

施肇基端起茶杯一看，茶葉頎長，背上白毫銀針一樣，清楚可見。再放到鼻下聞了一下，香氣芬芳。

明天，他的督軍府來了一名首要客人，邊區外事廳長施肇基。

鎮南關大捷後，黑旗軍被裁撤，老陸二次落草為寇。構造了一幫人馬，專門攻擊高盧人。

前麵一名侍女的盤子上卻裝了十幾個小碟子，有蔥絲、薑絲、檸檬絲、蒜片、木瓜絲、酸蕎頭片、

又轉頭對待女吩道：“快點！把我那瓶蛇酒拿來。”

“可貴施廳長喜好，走時帶上幾斤，也給劉主席嚐嚐。”老陸笑著說。

“督軍客氣了！施某此次乃是奉劉主席之命，特地前來拜見。”

紙包裡是一塊方剛正正約雞肉，微微的焦黃色，夾起悄悄地咬了一口，皮焦香肉嫩滑，醬香、蔥香、乃至另有米香，搭配的恰到好處。漸漸一嚼，肉質緊實彈牙，奇香非常。

蛇酒施肇基是傳聞過，傳聞清肝明目，壯筋骨，去風濕。可真的看到這麼一條大蛇泡在酒裡，多少有點不舒暢。

“施廳長，這但是我們廣西最馳名的魚生，是用鬱江裡的花魚做的，可謂極品。”老陸又笑著先容道。

“哈哈！多謝劉主席。喝茶，這個但是我們廣西高山產的，叫淩雲白毫茶，你嚐嚐！”老陸端起茶杯說。

一個高高大大的高盧人正對著譚女人拉拉扯扯，譚女人哭喊著在求救，譚父在一旁低聲下氣地要求。

老陸說完，夾起一片魚肉，放入小碗中，笑笑說：“吃魚生，要把這些調料與魚肉拌好，一口下去，再喝一口白酒，那才過癮。”

一邊說著一邊把各種調料都加了一點，最後倒入花生油和醬油悄悄地攪拌在一起。

客堂的窗戶垂著輕紗，模糊瞥見窗外的幾株桂花樹。

然後，夾起魚肉，放入口中，苦澀地嚼了起來，臉上是一臉沉醉。

“這做法我卻略知一二，我老婆家是撐船的。先取一個大木盆，放滿水，再捉一條兩三斤重的大魚，或去腮，或割破尾部，再把魚放入木盆，任其遊動，務必放儘血，這魚肉纔不帶一絲赤色，烏黑烏黑的。……”老陸眉飛色舞地講授。

兩個侍女斟了兩杯酒，悄悄地放下。

炸花生、炸芋絲、陳皮絲、醬油、花生油等。

這酒卻很醇厚，綿綿的，很輕易入喉。

施肇基用筷子悄悄地挑開紙包，一股雞肉的濃香撲鼻而來。

“這麼精美，不曉得如何加工的？”

“魚生？這魚肉是生的？”施肇基迷惑地問道。

“施廳長，來一次我們廣西不輕易，陸某也冇甚麼好接待的，粗茶淡飯，怠慢了！”老陸咬文嚼字地說，他可曉得，這施肇基但是洋門生，學問大著呢！

“來！施廳長遠道而來，一起辛苦了，散你一杯！”老陸舉起酒杯一口乾了。

“這魚生必須配白酒纔好。”

“早傳聞兩廣人甚麼都敢吃，看來名不虛傳。”施肇基也笑道。