第111章 拌餃子餡[第2頁/共3頁]
咳咳,盼夏隻要一想起前次秋菱逼迫她吃掉的所謂花瓣製成的五彩湯圓,就渾身起了一層的雞皮疙瘩。
“你?”秋菱向茹萱投以不太信賴的目光。
茹萱彷彿也記得秋菱曾聘請她吃所謂的五彩湯圓,她嚐了一個以後,再不敢吃第二個了。
“如果不本身脫手,這餃子豈不是吃的冇滋冇味?”秋菱還是是撅了嘴辯駁,對峙本身的觀點。
“看看,連茹萱都認同我的說法!”得了支撐,秋菱頓時對勁洋洋起來,用心白了盼夏一眼。
肉剁好了,將大蔥也儘數剁碎成末。
“盼夏姐姐久居大宅,宅內婦孺對羊肉都不太愛好,廚房裡更是做的少,對這些事不曉得也是應當的。”茹萱辯白道。
“不如,我來調製餡料吧。”茹萱麵活的差未幾了,放在盆中醒著,雙手在圍裙上擦了擦,說道。
“你就放心吧,我從小就開端做飯,這點技術還是有的。”茹萱輕笑,從秋菱手中接過菜刀,將秋菱切的並分歧格的肉丁重新剁碎。
但,常常是款式可兒,至於味道嘛……
可秋菱還是對做吃的彷彿興趣勃勃,反而越戰越勇,乃至於前幾天就開端向美人申請冬至這日要本身親手包餃子吃。
“那倒不是……”秋菱有些不美意義,下認識的去摸鼻子,倒是忘了方纔手剛摸過生薑,辣的鼻子生疼,眼淚差點掉了下來。
盼夏倒是不覺得然,回道:“我倒是感覺,茹萱會的,還遠遠不止這些,你且漸漸看著吧。”
的確如此,大宅院內講究的是高雅,是風格。在尚府時特彆如此,乃至連尚老爺的房內都會用上熏香,像羊肉這些輕易有奇特味道的肉食,的確隻要逢年過節,吃餃子時纔會呈現。
閒談間,花椒水已經煮好,茹萱將花椒濾出,花椒水放至微涼時,取了五六湯勺的花椒水,悄悄拍打在羊肉餡上,一邊不竭攪動羊肉餡,接著,順次放入蔥、薑、胡蘿蔔丁、鹽、芝麻油、料酒、醬等各種調味品,拌勻。
“花椒水?用來做甚麼?”秋菱與盼夏對視一眼,亦是一臉的猜疑。
“這就好了?”秋菱看茹萱開端淨手,問道。
阿誰味道,的確能夠用“黯然銷魂”四個字來描述。
“哪有……”秋菱捂著腦袋,無窮委曲。
“好了,好了,時候也不早了,怕是等下寶壽公主就到了,我和茹萱先開端包餃子,秋菱不如就在美人房裡候著吧,不然寶壽公主到了,冇小我也不太像話。”盼夏看了看天氣,叮嚀道。R1152
“這麼嘛,算是吧。”茹萱將麪粉倒進盆中,洗潔淨手,加了水,開端揉麪。
“你?”盼夏白了秋菱一眼,冇好氣地回道:“你那日做的五彩湯圓,現在還在胃裡冇有消化呢!”