第1516章 菜馬[第1頁/共5頁]
這裡環境好,昨天下午在山坡上遠眺,一幅天山風景。
查莉蜜斯不吃,一邊的項佳楠也在糾結當中,害得像平時用飯都百無忌諱的馬克兄弟等人都變得躊躇不決,瓦西裡不得不為大師增加點信心。
牛耕了一輩子地,老了、傷了、乾不動了,這就被宰了賣肉,前些韶中原農耕地區小處所人吃到的牛肉根基就這麼一個來源。
每年有超越10萬匹馬從美國被運往其他國度製成馬肉發賣,本錢市場,隻要無益潤,那是冇甚麼會被麼華侈掉。
道家廣博高深,感受姐夫和關哥他們這兩年貌似越活越年青了,將來長生不老是扯淡,大師長命百歲倒還是很有點盼頭的。
好吧,這裡本就屬於天山山脈。
對於查莉蜜斯的題目,瓦西裡道:“不是那些老馬,哈薩克斯坦有專門豢養的食用馬種類和馬場,這些年私野生馬也變得遍及。
大抵想多了當代草原民族的事,真是他娘-的有甚麼吃甚麼!
除了出身中原的伴計,像馬克、蘭迪等人,馬是常見,但彆說吃,馬肉都冇見過。
如果是淘汰下來的役用馬,這肉會非常粗、老,得有副好牙辯才啃得動…”哈薩克斯坦養著的馬能有個150萬餘匹,馬肉年產量超越10萬噸!
“嗯,吃完先去換套衣服,過會就去。”張楠嘴裡塞著饅頭呢,含混應著。
根基上初期的遊牧民族都吃魚,不吃魚的很少,不吃的啟事逃不出厥後的那些個宗教信奉和些比較另類的喪葬風俗,歸正屬於本身和本身過不去!
看著是西方名媛,飲食風俗早就被本身帶成大半箇中原女人,過會看她一手扒粥、一手抓著個饅頭啃的模樣更彆扭。
餐桌上根基上都是用馬肉做成的各種肉食,熟諳這裡的安德烈說張楠剛吃的這道菜最受哈薩克斯坦人愛好,都能算這邊民族美食的代表。
中原式加西式,粥、淡饅頭,小鹹菜、醬瓜、鹹鴨蛋和麪包、蛋糕、牛奶、咖啡、果汁都有。
馬肉吃法很多種,這會聽安德烈說這裡最常見、也是最具特性菜另有馬腸――將新奇的馬肉切成條,撒上鹽、味精和蒜泥後塞進馬腸衣裡,把兩端封住後放在小火上慢燉。
張楠用自帶的筷子,弄了點近似於“手抓羊肉”與“土豆燉牛肉”這兩樣菜連絡到一塊的一種馬肉菜肴,塞嘴裡咀嚼了一下。
啃著饅頭還和你說話,還是邊啃邊說,“哥,吃完就去騎馬?”
一個馬肉、一個豬肉,這比較…
遊牧就意味著不穩定,不時候刻與天鬥、與地鬥,不吃魚即是少了一項首要的食品來源。
不消姑息查莉蜜斯的感受,那就吃吧,歸正對一群食肉植物而言,滿桌子的各式馬肉菜肴還是挺誘人的。
張楠大小也算個吃貨,那本書的內容倒還記得比較清楚。