第二十三章 酸菜魚魚[第1頁/共3頁]

漏好的魚魚在水裡涼著，爺爺這才做酸菜湯，酸菜古思思提早就從醃菜罈子裡撈好放在案上了，本來她要切的，爺爺攔著冇讓做。

好不輕易古興安領受完爺爺說的話，那邊古思思就聽到爺爺說她，讓她早晨少做會編織，畢竟有些傷眼睛，說人還小要早點睡，又說掙錢的事另有大人各種。古思思都乖乖的點頭應下，這才讓兩人歸去。

“爺爺，小妹，我返來啦！明天外邊好熱呀！”古興安大聲叫道。“安哥兒，返來啦，快把自行車放下，去洗洗。”“哥哥，你返來啦。”前麵說話的是爺爺，前麵說話的是小妹。

時候疇昔的很快，因為晝寢前還吃了油饃葉子，以是不是很餓。爺孫倆就籌議說，要不晌午做個酸菜魚魚吃吃，氣候熱，吃點涼的還是很爽的，再說魚魚還能夠放。安哥兒返來，餓了直接就能吃，也便利。

古思思大抵算了算了，剩了兩個大穗子，兩個小穗子，手鍊隻剩下不到五條，那些賣出去的，七七八八下來，統共賣了六十六塊錢，這數字也算是開門紅了。

古德生也相稱吃驚，孫女兒和孫子真是長大了，都曉得掙錢了，可也冇忘了敲打兩人，還是要以學習為重。古德生看到思娃兒和安哥兒都快做解纜誓狀了，這才放過二人。

也能夠用漏勺，把攪好的麪糊一下下漏在盛有涼水的盆裡，漏好的形狀就彷彿一條條小魚兒，吃的時候再撈出來在碗裡，淋上酸菜湯便能夠吃了。夏天吃酸菜魚魚，又解饞又酸爽，實在是不成多得的美食一份噢。

夏季午後，驕陽蒸烤著大地，天空透藍頭藍的，高溫讓院子裡的花草葉子都耷拉了下來，隻聞聲一陣一陣的知了聲。

酸菜魚魚，並不是真的用魚做的。魚魚是用麪粉或者玉米粉做的，有涼拌的，有湯的。

做魚魚的法度看似簡樸，卻很難把握。關頭點在於如何去攪好咯，攪得不好就會有疙瘩。做的時候，要站在一鍋熱氣騰騰的沸水中間，往鍋裡一點一點，均勻的撒麪粉，邊撒麪粉還要邊攪動，手上要不斷的攪，並且要攪的非常均勻、細緻、光亮，直到攪成了稠糊狀。

古興安在黌舍補課，到下午五點就放學了，這頭聽教員說補課到這個月尾就結束了，從明天開端隻下午補課，那頭古興安就想，這下有更多時候了。當然不是想著玩，他要公道安排下每天的時候。

夏日夜晚，下弦月掛在天上，天幕上充滿了星光，一顆顆如同鑽石，閃動著燦爛的光芒。鳥兒都回到本身的窩裡，蟬兒也停止了知了知了的叫聲，偶爾隻聞聲幾聲狗叫聲傳來。月色透過窗戶，照在兄妹二人的屋裡，窗外蟋蟀的叫聲伴跟著兩人進入了夢境……

古德生看著孫女兒這純熟的伎倆，大為吃驚，古思思隻說是跟媽媽學的，古德生曉得二兒媳手巧的很，但卻不曉得還會做這個，以後也就冇再說啥。古思思偷偷緩了一口氣，她這輕易嘛。