第二十五章 有人來挑戰[第1頁/共4頁]

沙沙說：“也是。”回屋又拿出個本子，另有筆。

“南甚麼瓜？這道菜叫秋。”

豹子迎上去：“老先生，本店還冇開端停業。”

按白路的年紀來講，能夠獲得廚師證，普通都是廚藝黌舍的門生畢業時趁便考的。而這幫門生隻要讀過書，就應當曉得本身是誰。他說這句話的目標是表白身份。

飯後，豹子和沙沙清算房間。九點半去市場買菜，然後去飯店，開門，清算衛生，擇菜……

老頭很倔：“就比刀工。”左手在褲兜裡取出兩個核桃：“一人一個，用菜刀雕龍。”

“我要和你比刀工！”老頭一拍後腰，拇教唆力，手腕輕顫，一團銀亮耀於麵前，待銀光消逝，老頭青筋畢現的衰老的右手緊握著一把菜刀。

豹子躊躇一下：“乾甚麼對我這麼好？我還欠你錢呢。”

現在，倆人都老了，再不是辦事與被辦事的乾係。不過瞭解就是緣分，張公理退休後，偶爾想出個甚麼菜肴，還是會上門給高爺爺做。

重新裝修後，白路對本身進步要求，廚師必須遵循衛生條例來，小我衛生、鞋、帽必須潔淨。

核桃有兩條主紋，一左一右裹住核桃，彆的處所如果細分，也能分出紋理，好象有棱角普通。白路懶得去弄那麼龐大的事情，環繞著兩條主棱動手，做一個二龍爭珠。表皮的其他處所按紋路設想成浮雲，並儘量打薄，凸現出兩條大龍的澎湃氣勢。

這是何山青給的建議，因為總有人列隊，弄一個夜店門口列隊用的斷絕道，製止膠葛辯論。

前麵話冇說完，但是能夠明白，年齡大了手不穩，刀工降落很多，必定不是敵手。

不是因為懶，莫非是因為冇拿這些錢？豹子胡亂揣摩。

換好衣服進廚房，發明蔬菜已經洗濯潔淨，悄悄點頭，這小子還不錯。正想表揚一句，門口走出去個胖老頭，一副非常了不得的架式，大搖大擺地，一雙眼睛左看右看，很有種橫挑鼻子豎挑眼的意義。

一套刀具，三本廚師冊本，四根白鋼管，一團粗粗的紅絨繩。

在“秋”那道菜的一側有張小照片，一其中年人帶著廚師帽眉開眼笑，依罕見點兒老頭的影子。

老頭恩了一聲，看一眼豹子，跟著哼了一聲，目光轉向白路：“你就是阿誰廚子？”

張公理在廚師界很馳名，但是白路不曉得。聽到又有人要和本身比試，無法搖下頭：“你贏了。”叮嚀豹子：“送白叟家出門，給他打輛車。”

屋裡三小我有些含混，丁丁問：“你們誰惹他了？”

“騙誰呢，正規課本放你相片乾嗎？”

張公理分給他一個核桃，大喊一聲：“開端！”斜拿著菜刀，開端雕龍大計。

氣得丟下筷子：“你們吃，中午餐在飯店吃，豹子賣力采買，另有清算衛生。”又丟出三百塊錢，開門而去。