第七十五章 有人不平衡[第3頁/共4頁]

幸虧廚房很大，隻是白路四周的廚子知

山嶽回話：“水哥，這是白哥，鄧頭兒讓我跟他。”

“哪個？”白路思疑他認錯人了。

山嶽拿起票據看，清炒的菜最好備料，把幾樣食材清算潔淨就成，冇多久籌辦安妥。

燃燒，熱鍋，入油，入菜，放鹽，加調料，翻炒……一道道工序，按部就班來做。行動不快不慢，冇有弊端，可也冇有亮點可言，如果硬要找一個長處，那就是穩。

水哥看著他悄悄一笑：“和你一起那小子呢？”

這時候，邊上走過來一個廚師，問山嶽：“這誰？新來的？”

“鄧頭兒讓你跟他？鄧頭兒瘋了？”水哥美滿是瞧不起白路的架式。

山嶽點頭冇說話。

白路聽的一樂，冇想到分開戈壁，也能聽到這個熟諳的詞語，告發，這倆字真親熱。

按說這不算甚麼事情，尺有所短，寸有所長，誰都有善於的事情。這些菜比不過又能如何，咱還是中成飯店，是無數悲觀朱紫趨之若騖的處所。

山嶽愣了一下，我靠，這傢夥竟然懶到這個境地？還是說他不會燃燒？

鄧海想了想，回身走向廚房入口的事情台，那邊有電腦統計菜單，操縱員是個小女人。除電腦下單外，另有兩份紙單，一份放在這裡，給傳菜員和辦事員看，另一份給廚師看。

“白哥，你哪兒畢業的？這麼年青就能當上主廚，先容先容經曆唄。”山嶽說道。

那幾個費事主顧每隔幾天就來一次，最頻的時候，1、兩天來一次，川菜吃過吃魯菜，東北菜吃過換上海菜，邊吃邊挑弊端。最拽的是，人家不但能挑出弊端，還會做菜，隻如果他們挑出弊端的菜，你如果不平，他們就下廚做一道，冇有飯店做的好吃，他們報歉賠錢，如何說都行。如果比飯店做的好吃，人家也不要求彆的，隻要你肯承認就行。他們有一個本，記取很多道菜肴，哪道菜比不過他們，在那道菜上畫勾就成，然先人家結帳分開。

見鄧海過來，水哥先看白路一眼，見這傢夥安靜無動，趕快走疇昔：“鄧頭兒，這小子剛考下來廚師證，如何能當主廚？”

道這件事，群情，也僅限於這一塊處所。

這個時候，鄧海走過來，看著十幾個廚子散散站在各處，有看熱烈的，有竊保私語的。鄧海沉著臉問道：“如何不乾活？”

他要做菜，四週一些閒著的二廚和小工紛繁看過來，不曉得是想看他玩大逆轉，還是想看他出洋相。

水哥挨訓，把肝火算到白路身上，憤恚瞪他一眼，回身歸去本身的事情台。

白路不睬會彆人的張望，很快做好四道菜，小工端到餐檯，由傳菜員送走。

他見過白路，曉得這小子剛拿到廚師證。本來，他不會在乎這些事情，你死不死活不活的與我何乾？但是在看到白路站到爐灶前麵的時候，他一下不平衡了，我熬了這麼多年，還隻是個二廚，你來就是主廚？憑甚麼？