第五百一十一章 比賽結束了[第2頁/共4頁]
如此比賽結束,不過九名選手被留下,包含主持人和翻譯、五名評委,大師坐一輛大巴車分開。
“恩,一向叫白路。”白路看看四周人群,問道:“咱去哪?”
在他的胡亂揣摩中,汽車開到處所,名字叫展覽中間旅店,能夠瞭解是展覽中間的從屬賓館。
時運時說:“美食節結束,組委會要在旅店宴請各國使節,主廚是你們九小我,好好做,我看好你。”
聽到這個名字,白路驚為天人,直問兩位大徒弟:“你倆是不是受甚麼刺激了?”
是三個灶台,隻空間稍大一點兒。
白路毫不謙善:“那是必須的。”
“看我個腦袋,老子忙著呢。”
看到這道菜,日本老頭評委甚是震驚,日本也有豆腐,固然冇有我們那麼全,但是常見的幾種都有。在看到一小我把豆腐切成這類狀況後,白叟家很感慨。
主持人宣佈,請選手拿上食材,限時五分鐘。比賽時候是一小時,需求小我比賽菜品和個人比賽菜品一同奉上。
但歸根結底來講,實在是白路不在乎有甚麼配菜,歸正有豆腐就成。
當然,這道菜如果細心來做,另有很多種講究。何如白路怠惰,隨便拚集拚集得了。做為他如許懶的傢夥,肯把豆腐切絲,已經非常可貴。
“如何了?”
“歸正就是時運時,我曉得你叫白路。”
不但豆腐,日本有種調味品叫味增,日本人巨喜好吃,用這玩意能煮湯,實在也是從中國傳疇昔的。不但日本,韓國的大醬也是咱的發源,當然,也能做大醬湯。
白路聽的含混:“這是甚麼名字?”
明天是美食節最後一天,下午四點半結束,帶領要致詞。
看菜品表麵,好象文思豆腐那樣,實在是八寶豆腐,一條條紅色豆腐線,整齊繞成個旋渦狀。在豆腐線中間,零散裝點著其他色彩的細線。
既然是比賽,白路當然不會隨便做出道菜了事,他把豆腐切絲,切成文思豆腐那樣細,雞肉、蝦仁劃一樣切絲。
女人的美是天下上最難明的算術題,一大堆女人湊一起,隻要身材尚可,麵貌尚可,再一個年紀也尚可,這群女子便是上佳的存在。
白路吧唧下嘴巴:“您白叟家貴姓?”
做為大中華麗食之一,有了傳承以後天然會有竄改。冇人曉得康熙帝最開端吃的豆腐羹是甚麼模樣,歸正做來做去,不過乎豆腐。因而豆腐塊或豆腐丁,就要看廚師想如何做。
詳細製作過程冇甚麼可說的,不過是先措置各種食材。比如雞絲和蝦仁需求醬過,火腿蘑菇筍等食質料要切片,另有蔥花輔味。