第一百二十六章 白路落選了[第1頁/共4頁]

五小我內裡有騰蘭，有鄒小櫻，有

白路全不在乎，他來是給陶方冉麵子。

另四位評委見羅天銳喝湯後一句話不說，覺得做的很差，更加冇有咀嚼豆腐湯的設法，因而，白路落第。

白路看看台前的電子鐘，當時候還剩下一分鐘的時候，關火，盛湯，放鹽、辣椒粉、胡椒粉、蔥花，然後菜成。

白路完整無語，倒是何山青起家：“我去拿湯。”

白路吧唧下嘴巴，實在是不想說話，因而隨口說道：“我吃好了，你們漸漸吃。”站起來往外走。

千頁豆腐原產台灣，後引進大陸，有多種做法。能夠切成葉子那樣薄。

固然製作體例分歧，但是都做的很好，不管刀功還是火候，乃至配菜和配料的分量都是放的恰到好處。

五小我小聲群情，選來選去，好不輕易選出五小我。因而決定，由這五小我代表花圃旅店去插手除夕那天的中韓廚師對戰。

整盤菜就是素，白瓷盤，白豆腐，連潤底的湯也是淡色，閃著點點油花，看上去很都雅。

他倆站在空位上說話，引發四周人重視，白路不肯意在這類環境下和鄒小櫻翻臉，淺笑著低聲說話：“你最好給我滾遠一點兒。”

人家的湯是潤白，他的湯是明淨，不過還好，總比自來水要略微白一點兒。

冇錯，你冇看錯，這傢夥做了道豆腐湯，就是滿大街配著吊爐餅吃的那種豆腐湯。

“還無能嗎？開飯店唄。”陶方冉冇好氣說道。

此時，鄒小櫻已經完成菜肴，正一臉不屑地看著發楞中的白路。

這倒是個好人，白路笑道：“感謝蘭大廚吉言。”

白路真想問他，你是不是瘋了？很想揍他一頓。

取潔淨鍋，倒入部分雞湯，謹慎放入豆腐，與其說是炒，不如說是煮。鍋鏟悄悄翻動，硬是冇有豆腐碎裂，可見他的手有多穩。

至於鄒小櫻手裡的酒，他底子看都不看，更不要說喝了。

發楞的人是白路。比試開端後，這傢夥啥也冇乾，先燒了鍋水，然後把切成等大的豆腐塊丟出來，任務完成。從當時候到現在，他獨一做的事情是切了點蔥花，然後一向在發楞。

將剩下的雞湯入鍋，加水加蜂蜜稀釋，加鹽加味素燒開後，取兩勺澆在豆腐上，菜成。

他做好菜，自有辦事員過來端盤，臨時裝入保溫櫃。

他是用心的，寧肯慢一些，費事一些，也必然要做這道菜，讓大師見地見地他的本領，讓大師曉得，他是當仁不讓的第一名。

不過，人家阿誰湯多是高湯。白路的豆腐湯隻是淨水罷了，冇有一點油星。

五名評委下台，先是約略掃看一眼，而後每人分個小碗，碗裡有勺，手裡有筷子，桌子上還各放著一杯水。

眼看時候將近，還剩下三分鐘的時候，旅店老總鄭光遠提示一句：“另有三分鐘。”