第13章 韭菜雞蛋麪[第1頁/共3頁]
麻氏手裡的筷子啪地就拍在了桌上。
“哎,好。”艾老爺子大口吃麪,眼底彷彿帶著些微紅,艾巧巧看不逼真。
艾巧巧像個乖寶寶似的站在灶台邊,任由麻氏批示,她始終一聲不吭。
麻氏黑著神采,把碗往艾巧巧麵前推了推,冷聲號令:“再給我添些湯汁。”
往壞了做她不會,要說“好吃……”,那是她最特長的。
藍氏不聲不響的回身出門去了。
麻氏嗷的一嗓子。
艾巧巧點頭。
藍林顏餵豬返來,艾巧巧忙出了上房,到廚房去把她給母親留的麪條端出來。
艾巧巧也笑了,“爺爺嘉獎了,這都是我爹暮年教給我的技術,爺爺如果喜好吃,今後我還給您做。”
厥後又撇嘴是她想到了艾巧巧會被麻氏罰,明天早上要餓肚子了,她心中感覺痛快。
“吃吃吃,如何不吃死你們!”麻氏故意想要摔筷子,但是碗裡的麪條實在是誘人的很,她瞪了半天眼睛,終究還是拿起筷子,吃了一口。
艾老爺子擺了擺手,“算了,咱家還養著母雞,再下就是了,巧巧過來坐,吃麪。”
“你奶讓我吃的?”
想藉機不給她飯吃?那就彆怪她不客氣了。
她直接在小爐子上把鍋燒熱,然後倒入油,等油燒開,她把熱油直接潑在了盆裡。
“是啊。”艾巧巧麵帶淺笑道,“我還給我娘留了一碗呢,在廚房。”
麻氏彷彿對她這模樣很對勁,在鐘氏摘來韭菜後問艾巧巧,“你會上麪條嗎?”
艾明山昂首看向麻氏,不滿的皺了眉頭,“好好的吃個早餐也要訓這個訓阿誰,巧巧這麵做的順口,不過是幾個雞蛋,你至於心疼成如許?”
麻氏肝火沖沖,“那些雞蛋都是要存起來去集市換錢的。”
艾巧巧手上一顫抖,彷彿是被嚇到了,那盆上好的湯汁眼瞅著要灑出來。
“老二媳婦,去園子裡拔些韭菜來。”麻氏叮嚀鐘氏。
藍氏看到碗裡金黃黃的雞蛋不安的看了看門外。
等雞蛋飄起來後,她連水帶湯的倒進了剛纔裝著韭菜的小盆裡。
艾巧巧把煮好的麪條撈出來,分裝在一隻隻碗裡,然後挑了簾子,把麵端了出去。
好吃!
“煮麪的火候也恰好,巧巧就憑這技術將來必然會嫁個好人家。”艾老爺子臉上笑開了花。
“剛纔不是讓你二伯母摘了韭菜嗎,你在廚房偷著把韭菜給吃生了?”
艾巧巧順服的站到一邊,見麻氏把摻合的麪粉盛出來,插手水調合,很快就揉成了麪糰。
有些發黑的麵擀生長條最後切成寬麵。
碗裡的淨水麵瞬時變成了噴香撲鼻的韭菜雞蛋麪。
為了製止辣椒的香味滿盈開來,艾巧巧取了蓋簾,直接扣住了上麵的小盆,然後就著帶著油星的鍋燒開了水,等水開後把打散的雞蛋漸漸倒入鍋中。