第158章 明菜[第1頁/共3頁]

“包不是你拿的嗎？”老邱問。

“夏哥哥，他是不是在罵我？”簡小蓮問。

“我說的這些菜，疇昔都是明朝天子的禦膳房做的，給皇上太後公主們吃的。”老邱說。

“真要報警？”

“是由海蔘，鮑魚，魚翅，加上肥母雞、豬蹄筋等食材異化，小火慢煨，這道菜是現在的福建名菜佛跳牆和湖南名菜祖庵魚翅的鼻祖。”老邱說。

我內心格登一聲，包不會丟了吧？

“你是不是在罵我？”簡小蓮說，“你個臭地痞。”

“此人能抓到嗎？”我問。

“我這如何給劉部長交代啊？”我說。

“我之前想開一家飯店，冇這麼大，一家小飯店。”簡小蓮說，“不過，我現在想開一家跳舞培訓公司，教小孩芭蕾舞。”

“蟠龍菜我傳聞過。”我說，“彷彿是瘦肉和綠豆粉做的，是蒸的吧。”

“這不好說啊。”徐副局長說，“這飯店有攝像頭，還算你運氣好，你也太不謹慎了。”

非常鐘後，徐副局長帶了幾個差人出去。

“錢丟就丟了，用飯要緊。”老邱說，“這蟠龍菜已經上來了。”

“他去內裡打電話了。”簡小蓮說。

“冇想到這麼好的飯店，另有小偷。”簡小蓮說。

“實在呢，到了明朝中前期，這些天子們就不去光祿寺用飯了，他們嫌光祿寺的菜不好吃，就讓寺人做了。《萬曆野獲編》中記錄當時北都城風行的諺語，說是都城有四大不靠譜，一是翰林院的文章，二是，武庫司的刀槍，第三就是光祿寺的茶湯，第四，太病院的藥方。”我說。“萬曆天子的禦膳是由乾清宮管事的寺人們去做的，菜呢，也是雞魚肉蛋，隻是味道更好了。”

“小蓮說這些，我想起一首詩了，夏老弟，就是你那首苔蘚的詩。”老邱說，“那詩如何說的？”

“這道菜以瘦豬肉、肥肉膘、鮮魚片、雞蛋清、綠豆乾粉、蔥白、胡椒等為質料，將魚肉剁成肉餡，雞蛋皮包裹，然後襬成蟠龍外型，入籠蒸製而成。”老邱說。

“啊？讓人偷走了？”老邱說。

“我去洗手間冇拿包，包就放在椅子上的。”我說，“內裡三十萬塊錢啊。”

“對，簡小蓮就是一朵小苔花，現在也學牡丹開了。”老邱說。

“行，那就來一份這天子的菜譜。”簡小蓮說。

飯店是中式裝修，古香古色，女辦事員穿戴明朝的衣服，但腳下穿戴旱冰鞋，就顯得古怪了些。

“好吧，那我給徐局長打電話。”我說。

”此人你熟諳嗎？”徐副局長問。

打了徐局的電話，他說頓時過來。

“那必定是了。”老邱說。

“簡小蓮，有冇有人過來？”我問。

“報警，從速報警。”老邱說。

“不吃了。”簡小蓮扔下筷子，“夏哥哥，我們換一家飯店吧，讓這老地痞本身吃吧。”