第一百五十五章 春天來了[第2頁/共3頁]
門上冰溜子滴溚滴溚,還當是下了雨,遠遠的傳來外頭剃頭匠的呼喊:“剃龍頭來……”
仲春二這天,留了一冬的豬頭從一早就開端烀上了。這天豬頭肉蘸蒜泥,可夠吃,這天吃豬頭肉那不是吃豬頭肉,而是在啃龍頭。
過了腐敗,天就更和緩了,可這時候還不無能農活,一時比及四月,也就是公曆蒲月的模樣,青草冒了尖,柳樹綠了梢,才使了牛耕地,朱氏還不肯讓白應魁下地,可白應魁哪兒坐得住,硬是磨著跟老爺子下了地。
像白家如許的農戶,多數是挖了本身吃的,也有家裡不是太餘裕的,小媳婦帶著半大孩子挖了成簍子,摘潔淨了帶到縣裡去賣,也是個支出。
第一百五十五章 春季來了
真是可惜啊!她不是學農業的,要不然也研討個雜交水稻,可不就發大發啦!
這時候和婆婆丁一樣受歡迎的野菜就是薺菜了,這個普通不蘸醬吃,倒是包餃子吃的多,鮮到要咬掉舌頭。
和白帶弟一說,被好一通笑話:“再過些日子,帶你上山去挖蕨菜,嗯,還能去水泡子那邊摘柳蒿芽,不曉得奶舍不捨得買排骨,就是不燉排骨,買個大骨頭燉也好吃……”
如何分歧適了?當代黑省但是出大米的好處所,出的優良稻米還比平常的貴呢!
看著白草兒手裡扒潔淨的草根,許文嵐不好回絕她的美意,隻能一閉眼吃了——咦,還彆說,這草根甜滋滋的,和她想的草腥味一點都不一樣。
再一個小根蒜,不像大蒜那麼辛辣,卻又有蒜的味兒,蘸醬吃必不成少。
大多野菜同時都是藥材,車軲轤菜是,婆婆丁也是,婆婆丁就是蒲公英,黑水這邊的叫法,把剛發的新芽叫婆婆丁,長成了老了就是蒲公英了。
在當代,得費錢才氣體驗的農家之樂,在這裡,不消花半毛錢,就能享用個遍。
不是說好了挖野菜的嗎?如何給她吃草根?
春季裡頭,大人們春耕忙,家家戶戶忙種田,沉寂了一冬的大地一片熱烈氣象。
過了仲春二,天一天比一天暖,吃了春餅啃了春,春季就真的悄無聲氣地來了。
正月裡,是不準剃頭修發的,特彆是有孃舅的人,傳說正月裡剃頭會死孃舅,這不,一出了正月,都愛趕在仲春二剃頭。
大抵藝術家都如許吧?
春季野地裡多得是野菜。
白應魁聽得直樂,白勝武用“你傻”的眼神看她。
和麪擀餅,切頭刀韭菜,固然是夏季灶房裡用槽子種的韭菜,冇太顛末太陽,可阿誰嫩綠,阿誰新奇,另有頭幾天就發的綠豆芽,乾豆腐絲,炒個合菜,配上肉絲蔥絲,再抹上點大醬,卷在春餅裡,那叫一個香。