第71章 大結局[第2頁/共4頁]

“你如何來了？”

1.土豆去皮、洗淨、煮熟，碾成細泥，插手精鹽5克拌勻。胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆、鮮蘑切成小丁，用沸水氽透撈出。胡蘿蔔、冬菇、冬筍各留出15克待用。

輔料：青椒30克洋蔥(白皮)100克

6放入煎好的魚，煮至收汁，上盤後放香菜

陳玉蘭：“接到彆的活了冇？”

糖醋魚的做法簡樸，是菜譜裡的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但如何做糖醋魚最好吃，首要看本身的口味風俗停止細節調劑。

天矇矇亮的時候，陳玉蘭睡不著了。出病房到內裡走了一圈，時候很早，病院裡冇甚麼人，四周非常安好，寒冬光禿的枯枝折斷，不知何時起長出了新枝新芽，下過綿綿細雨，泥土很堅固，汩汩透著潮濕的生趣。

她算了一下，說：“兩個多月了吧。”

陳玉蘭笑了笑，說：“他不來啊。”

糖醋魚的淋汁如有吃剩時，可撈除菜渣，過濾後冷藏儲存，還能夠再操縱。

她拿著大桃去了洗手間，走得很快，夏季一向穿戴的棉襖換成了薄衫，但還是顯得胖，像閒逛來閒逛去的矮冬瓜。

鄭衛明嘿嘿地笑了：“不想當河妖也冇事啊！和漂亮哥哥籌議一下，你也鐺鐺寶塔唄！”

鄭衛明不走，越笑越好笑。陳玉蘭直接進了病房，內裡護工過來接生果籃，細細看了看，說：“很新奇啊！”

陳玉蘭冇說話。

護工：“你一會吃也行啊，我先給你洗了！”

菠蘿1塊花生油1000克

5.鍋上火插手油燒至五成熱，將“素魚”放入鍋內，炸至金黃色時撈出控儘油，裝入盤內。6.原鍋留底油，下入蔥、薑、蒜末煸炒，待出香味後，倒入兌好的糖醋炒熟，待湯汁濃稠時下入冬菇丁、筍丁、胡蘿蔔丁、青椒丁，翻炒均勻，淋上香油，澆在“魚”體上即成。

2把醃出來的汁水倒掉，蘸乾水分；再在魚身上均勻的灑一層薄薄的乾澱粉

護工高歡暢興地接過：“我去洗洗啊！”然後多拿了一個，說：“給你也洗一個！”

(2)起鍋放油燒7-8成熱,投入掛澱粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.

糖醋魚

她籌辦出來，護工猛地把她手抓住，說：“感謝老闆娘！你人好，我曉得！但是紅包我不收，老闆給的人為很高，哪個同業不說我碰上好人了啊？我得經心全意還你們啊！”

調料：江米酒20克大蔥10克薑8克醬油10克白沙糖20克醋15克鹽2克香油2克澱粉(玉米)10克植物油20克

陳玉蘭看也不看他一眼，直接拎過生果籃，擺了擺手：“東西到了，你人走吧。”

做法四

陳玉蘭聳了下肩，鄭衛明在內心哎了一聲，笑了笑說：“冇甚麼。”