第四十八章[第1頁/共4頁]

李漂亮放下筆看她：“諒解甚麼？”

葛曉雲看著窗外入迷，徒弟用後視鏡看了下前麵，青青直了直腰替葛曉雲答覆：“我姐夫忙呢！”

冇一會李漂亮回辦公室，乍眼冇認出葛曉雲，迷惑地問：“哪位？”

鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香，插手其他質料煮滾約2分鐘便可。

做法二

葛曉雲喝著熱水說：“嗯，從病院出來特彆冷，坐收支租了和緩點。”

李漂亮對她好，但她當時眼瞎，彷彿甚麼也冇看到一樣。

胡蘿蔔去皮洗淨，切絲；蔥洗淨、切絲；薑片洗淨，切絲；青豆仁洗淨、放入沸水中氽燙，撈起瀝乾。

製作流程

糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上，撒上蔥絲、胡蘿蔔絲及青豆仁便可端出。

葛曉雲手撐在李漂亮桌上，咬著嘴巴說：“我回不去了，也不想歸去。”

4.取鍋一隻，插手糖醋、番茄醬、味精、精鹽、青椒、菠蘿炒勻待用。

1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟，洗濯潔淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒醃製20分鐘。雞蛋磕入碗中，插手乾澱粉，攪打成蛋糊。

青青說：“龍哥哪忘了你了？我感覺他對你挺好的！”

他們嘰嘰喳喳會商了好久，葛曉雲很煩，瞪著眼打斷：“彆說話了，溫馨會行不可？”然後虛虛地看著前麵，說：“徒弟說的全對，男人忙甚麼也不能忘了女人。”

主料：鯛魚一條（或鯉魚、草魚）、薑片和薑末（多量）、

(3)鍋留底油燒熱,插手蔥,薑末爆香,蔥,薑末撈出,放入醬油,白糖,鹽,料酒,醋,薑汁,燒開淋水澱粉製成糖醋汁,澆在炸好的魚上便可端出。

菠蘿1塊花生油1000克

製作食材

主料：草魚1000克

1.土豆去皮、洗淨、煮熟，碾成細泥，插手精鹽5克拌勻。胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆、鮮蘑切成小丁，用沸水氽透撈出。胡蘿蔔、冬菇、冬筍各留出15克待用。

水發冬菇25克番茄醬50克

葛曉雲耷著眼皮，楚楚不幸地說：“我認錯，我也不曉得本身當時如何了，為甚麼看上阿龍？我現在懺悔了，如果我回到疇昔，必定不做叛變你的事。”

鮮嫩非常、酸甜適口，外焦裡嫩。肉質鮮美，且無腥味，能夠開胃。光彩金黃,甜鹹適口。此菜外型美好，形象逼真，外焦裡嫩，甜酸適口，佐酒下飯，風味皆佳。

5.鍋上火插手油燒至五成熱，將“素魚”放入鍋內，炸至金黃色時撈出控儘油，裝入盤內。6.原鍋留底油，下入蔥、薑、蒜末煸炒，待出香味後，倒入兌好的糖醋炒熟，待湯汁濃稠時下入冬菇丁、筍丁、胡蘿蔔丁、青椒丁，翻炒均勻，淋上香油，澆在“魚”體上即成。