第五十五章[第3頁/共4頁]

6放入煎好的魚，煮至收汁，上盤後放香菜

製作食材

5倒入適當淨水，按照本身口味插手糖和醋，少量雞精

糖醋魚

1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟，洗濯潔淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒醃製20分鐘。雞蛋磕入碗中，插手乾澱粉，攪打成蛋糊。

3、鍋內留少量油，放入薑絲煸炒幾下，順次插手醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml淨水，攪動幾下，再調入濕澱粉，用鏟子沿一個方向攪動，調成糖醋汁。

鮮嫩非常、酸甜適口，外焦裡嫩。肉質鮮美，且無腥味，能夠開胃。光彩金黃,甜鹹適口。此菜外型美好，形象逼真，外焦裡嫩，甜酸適口，佐酒下飯，風味皆佳。

鄭衛明擰著眉，如何回事？

胎記男用力，臉上像塗了紅顏料一樣：“我們龍哥名字也是你隨便喊的？”

他帶了刀，亮著冷冷的銀光，直指李漂亮左胸。李漂亮把著胎記男的手，問他：“你是誰？是不是阿龍部下？”

到了拐角不知誰出來了，碰了李漂亮一下，李漂亮內心冇出處地格登一下，看到外賣員穿不稱身的禮服，手上拎著鐵皮外賣箱，行色倉促地走著。滿身包得很嚴實，看不到臉。

4薑蔥下鍋爆香，插手尖椒粒、豆瓣醬、甜麪醬略炒，

2.炒鍋洗淨置火上，插手花生油50克燒熱，下入蔥、薑、蒜末各5克，煸炒出香味後，即將焯過水的胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆下鍋持續煸炒，再插手精鹽2克和味精，炒成餡料待用。

豆腐乾1塊醋50克

老王哈哈笑說：“我是局裡閒人，全部上午也冇找到誰陪我說說話。我去找李主任，辦公室門一向關著，彷彿告假了。李主任來局裡這麼多年，幾近不告假，但比來請得特彆頻繁，也不曉得如何回事。”

2、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝去油分。擺入盤中。

“送外賣的。”

水發冬菇25克番茄醬50克

輔料：料酒、郫縣豆瓣醬、少量甜麪醬、糖、醋

陳玉蘭笑著說不消，小葉及時說：“行了老王，彆整天體貼彆人的豪情餬口了，快點用飯吧！”

陳玉蘭看了看他，在內心哎了一聲，對老王說：“對不起啊老王，我故意上人了。”

冇人？

他手臂像樹根一樣細弱，非常有力量。冇一會刀尖已經碰到衣料，李漂亮占下風，咬牙硬生生扛著，鄭衛明忙跑疇昔奪刀，打到胎記男手腕，刀冇準頭地飛了，李漂亮左肩膀很健壯地劃了一下。