第一五零章 叮 囑[第1頁/共3頁]

老太太接過話，“婉兒現在能做到這般便是很不錯的了，不消自謙。你大伯母剛開端掌家也不過如此，你年事還小，今後漸漸練手，其他的事都能措置得好的，不消擔憂。”

甄文怡奇道：“素八鮮？九妹，你不會做出用素菜做主菜如許不麵子的事來吧？”

甄文怡聽完眼睛睜得老邁，感慨道：“天呀，九妹，你這腦袋瓜子裡都在想甚麼呢，如許龐大的做法也想得出來，又是魚頭湯又是雞湯又是排骨湯另有鮑魚汁的，你如許也太華侈了吧。”

甄婉怡笑得暖和，“如果真能對你起到幫忙，我到是不介懷你扯起我這張大旗，隻要能得用就好。”

甄婉怡撇了撇嘴，“你可彆看那滿是素菜，可真正下在內裡的料不曉得比大魚大肉貴了多少呢？八鮮彆離是金針菇、荸薺、萵苣、胡蘿蔔、祕製香乾子、豆腐、蓮藕、黑木耳，這些質料先焯水，豆腐用鰱魚頭骨湯煨進味，胡蘿蔔、萵苣切片用雞湯煨至五成爛，蓮藕用排骨湯煨至六成爛，最後再用鮑魚汁燴成一鍋，慢火煨至軟熟，八姐，你說這一鍋素八鮮夠不敷麵子呀？”

甄婉怡白了一眼，“你出閣那天的菜式我但是下了好大一番心機的，備了兩個熱鍋子，一個乳釀魚，是都城的菜式，半個月前就跟城西口的漁老三定了六十尾鱸魚，每尾得超越一斤半，這般大小的鱸魚肉質最為鮮嫩，又讓田莊的管事提早一天擠好羊乳送到府裡，就為了湊成一個鮮字。另有一個熱鍋子是素八鮮。”

甄婉怡讚歎地看著甄文怡，這的確對她最大的熱誠，一個十六歲的女孩竟能將幾女一男之間的爭奪戰做出如許精煉的總結出來。這話就是宿世甚為風行的一句：豪情這場戰役裡，誰先動了心誰便落空了先機。聰明的女人對於男人，隻要傻女人纔會去對於女人。是不是有異曲同功的結果呀？

四太太自是點頭應好，大太太與大奶奶對視一眼，各自一個白眼，這老太太偏疼得冇邊了，之前她們管廚房的時候可冇被少唸叨華侈，現在這一個菜要四個高湯，卻被誇得天女下凡似的，可見這甄府今後的風向是真要往四房吹了。

接下來的甄婉怡出乎統統人料想的主動起來，開端主動跟四太太要事情做，四太太大手一揮，便把廚房交給了甄婉怡。甄婉怡咬了咬牙，硬壓下心中的發急按著四太太常日教誨的，不求有功但求無過，細心對帳，當真查抄食材，每日提早一天製定菜式，暈素搭配，雖出了點小題目，可團體上冇出大錯，直到甄文怡出閣的那一天，在四太太的指導下，硬是製定出了宴客的菜肴，拿給老太太看時，迎來了合座的讚美。

甄文怡在一旁也笑道：“冇想到我出閣的宴席竟是mm你製定出來的，你可得給我長些臉麵哦，如果讓人笑話了輕看了我，我可不依你。”