第十二章 買酒糟上[第3頁/共3頁]
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村長瞭然地點了點頭,轉而又迷惑道:“梅丫頭,你此次用不是高粱嗎,如何又要用酒糟?”
當天傍晚,梅如雪和村長坐院子裡商談事情。
梅如雪笑著向村長解釋:“我此次用確是高粱。用高粱就得加曲,不加曲讓它天然發酵,用時候很長,等真正變成醋需求約莫一個月,我們等著用它換錢,時候來不及。再說,買曲也是要用錢。用酒糟來釀醋就分歧了,本錢很低,又不消加曲,我們買返來直接加水便能夠了,變成醋用時候又很短。對我們來講,合算了。”
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“不可。那樣包管不了質量,會影響代價,耐久今後,對我們倒黴。”村長一說完,梅如雪就立馬回絕了,又躊躇了一下道,“村長叔,祠堂是個寂靜處所,我們卻拿來內裡釀醋,這不太好吧?要不我們換個處所。”
“感謝梅丫頭。至於那裡合適大範圍釀醋,我想一下。”村長向梅如雪道了謝,深思了一會兒,俄然鎮靜地拍了下膝蓋,道,“我想起來了,村裡祠堂便能夠。那邊處所夠大,足能裝下全村人內裡釀醋。不過,為甚麼非得把村人集合一起釀醋啊?各家家裡釀好以後,我們再彙集起來不也一樣嗎?”