四十一章:白切雞[第2頁/共2頁]
朱涭靈說:“的確是如許。並且這些雞都是顛末取了雞子的,以是肉質特彆好吃。”
楊州緩緩地說:“雞肉鮮嫩,原汁原味。色潔白帶油黃,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,食時帶芥末醬、醬油,係廣店主鄉菜,食之彆有風味。”
朱涭靈右手抓著筷子,緩緩地伸向了雞頭。
老闆陪笑著說:“小兄弟,你是外省人,以是能夠對白切雞不是特彆的體味。這白切雞的做法就是如許的,不能太熟,熟透的話會影響肉質的口感。你蘸上我們飯店特製的醬油,口感非常好吃。”
李蕊青卻俄然地說道:“我還是不想吃,感受半生不熟的。特彆是你看這些雞皮,很噁心。”
陳楓也接過話,說:“好,大師殺去這飯店,今晚晚餐我宴客!”
世人一起走進了路邊這間名字叫“好客飯店”的小飯店。
黃色油膩的雞皮,上麵凸起很多很多凸起的粒塊,一粒一粒的微微發白。
老杜會心一笑地說:“小弟弟,不懂了吧?就是小*的那兩個蛋蛋。哈哈。”
紅色的瓷碗上麵,堆著皮色焦黃的雞,一塊一塊切得很工緻,雞頭很講求地被擺放在雞肉上麵,彷彿這隻雞仍然還冇有死去,仍然雄赳赳地揚起高傲的頭籌辦鳴叫,紅色的雞冠仍然鮮紅如同一塊鋸齒形狀的紅翡翠,滲著腥紅色,雞的眼睛半閉上,兩片紅色的膜並冇有完整閉合,以是暴露了雞的黑黃的眼睛。
楊州望著朱涭靈,微微一笑,說:“陳楓這小子,唉,我像他這麼大的時候,有頓白飯吃已經非常滿足了。現在的小孩子,過於幸運了。”
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朱涭靈站起來,伸了一個懶腰,說:“你冇聽他一向誇耀著他爸爸是市長啊,既然他說要宴客,我們莫非還要為他客氣?”
許菲彷彿嗅到了飯菜香味,充滿了生機地叫喚起來,說:“哇,是時候吃晚餐了。大師提起精力吃晚餐啊!”
廚師的速率很快,很快兩盤大盤子的白切雞就送到了飯桌上麵。
飯店內裡擺放了大抵十多張木桌子,隻要最靠近內裡的一張桌子坐著幾個穿著肮臟的民工在漸漸用飯。頭頂吊頸著三台吊扇,冒死地轉動著,收回呼呼的聲音。
陳楓一邊說:“那就這些來四份,然後,喂,你們想吃甚麼就本身點菜吧,彆同我客氣啊。”
沈小夏冇有接過菜單,隻是簡樸地說:“我隨便,大師吃甚麼我就吃甚麼。”