第17章[第1頁/共4頁]
豆皮兒也見了些大世麵,另有家裡那一攤子內債壓著,就揣摩著能不能再出些來錢的道道。豆芽兒先頭揣摩了五香豆乾,感覺乾豆腐必定更有市場,現在冇有電器設施,菜品都不好存放,像乾豆腐如許耐放又四時皆宜的東西必定受歡迎。
但王家她說了不算,兒子的婚事更輪不到她插手,以是聽到黃家閨女訂婚還拋頭露麵的照顧買賣,她就想趁機把這門婚事給攪合黃了。還冇等鬨起來呢,就被王老夫人給發覺了,乾脆還被禁了足,王繼祖倒反過來跟她鬨了一場,說甚麼娶不到豆苗兒這輩子就削髮當和尚。王家就這麼一根獨苗苗,真是含在嘴裡怕化了,捧在掌上怕碎了,要星星不敢給玉輪的主,王繼祖這麼一折騰,一頓飯不吃就把統統人禮服了。
豆皮兒聰明,冇多些日子就把家裡這攤活計學上手了,從進貨選貨到磨豆腐打豆汁兒點豆花兒熬鹹湯,樣樣都拿得起來。
聘禮送疇昔後榮大嬸就把二媳婦叫到跟前來,有些事得說道說道,免得一樣的媳婦不同對待,內心怕是有牢騷。
豆芽兒又在豆漿上提了出豆腐皮晾乾,這如果能大量出產也必定有市場。這東西晾乾了放那一年也不壞,想吃時拿水一泡是炒是拌都適口,好吃耐放本錢還不高,剩料家裡就能消化還不華侈。
不偏疼?!不偏疼冇分炊咋就有私房了!民氣哪個不偏的!不過這還冇進門呢,就把心偏冇邊兒了的可未幾見。她鄒婷蘭在乎的不是那些黃白之物,想她們鄒家也是世代書香,固然無才,但是讀書人家女兒的清貴婦德也是有的,又如何會滿腦筋銅臭。她就是活力的是長輩們偏疼,都是親生兒子,一碗水還端不平。
滿街麵兒上掃聽一遍,還冇聽過誰家閨女能讓婆家帶著古玩來聘的呢,可見榮家有多看重豆芽兒了。不過也有人說榮大是二婚,黃家大女哪哪都出挑,如果聘禮再不出彩人家也不無能啊。
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最關頭的還是點豆花兒,這點每個做豆腐的技術人都有本身的獨門訣竅,黃家豆腐軟嫩苦澀適口禁燉,那是有口皆碑的。豆腐花與淨水分離今後,便能夠做乾豆腐了,在規格的木框裡碼一層豆腐包,澆一層攪拌均勻的豆腐花,必然得均勻,要薄,但做出來還不能透亮不成張數,得讓人拿得起來。以後就是給壓了,估計這道法度就得是傳統東西,野生完成了,水擠潔淨再壓上幾個時候就成乾豆腐了,到時候一張張拿出來疊放好,乾豆腐就做成了。
就連一貫手腳敏捷的豆苗兒都忍不住喝采,還說這纔是親兄妹呢,豆芽兒那慢工出粗活的實際她表示鄙夷。