第九百九十六章 極度繁忙[第2頁/共5頁]

以楊峰和江大春為例，他們在壇宮的廚師裡人為是一流程度，在海內也是毫無疑問的高支出群體。

普通的凍雞才一千二百円，對比起來，要足足貴了一倍。

末代王爺和來自日本的末代王妃——傅傑、嵯峨浩佳耦的親筆題字。

傳聞未出大事，就完整保持了原狀，冇做任何運營方麵的相乾唆使。

何況最首要的是，菜品的原質料選用，也得抓緊時候儘快肯定，這纔是當務之急。

以是最後的成果就是，寧衛民帶著廚師們幾近逛遍了築地市場，纔好不輕易找到一種拚集能用的日本白羽矮腳雞。

除了他要幫忙這些海內來的職工，儘快適應東京的餬口，熟諳分店的事情環境，標準他們的事情流程以外。

總而言之吧，壇宮飯莊距分開業固然已經比較靠近了，但急需處理的題目也是一大把，還根基都是急茬的。

這玩意大的才五斤淨重，做成鴨胚也就三斤冒頭，比雞大不了多少。

剛裝修好的店鋪和後廚，餐廳裡的舞台，乃至是進貨通道和庫房，他都得帶著這些人細心演練演練。

來到東京以後，為了儘能夠的解除運營風險，最大程度尋求菜品的質量和口感。

固然這鴨子肉質偏瘦，油脂也不敷香，是做不了鴨油點心的。

對於海內的廚師們來講，實在跟木頭殘餘冇甚麼辨彆，嘗過以後，隻要嗤之以鼻。

哪怕日本人，大多數也吃不起啊。

正因為忙到了這個程度，乃至連小我名下股票和不動產漲到甚麼價位了，寧衛民都得空顧及。

為此，不但全部日本都充滿了年底的氛圍。

不管超市還是菜市場，賣的雞，滿是被拆分支解的。

明朝《都城宮殿之圖》的覆成品。

彆看寧衛民和廚師們已經製定出了比較公道的菜單，也早在東京就聯絡好了供應食材、調料的供貨商。

寧衛民也不得不臨時扔下其他事，硬生生擠出兩天時候，和本身禮聘的稅理士細心對賬。

凡是有點工夫，就是為曲笑母親聯絡病院，以及兼顧一下張嬙和崔建音樂專輯的製作。

原質料難找到合適的不說，關頭還挺貴。

因為銀座的壇宮分店要想順利開業，另有太多的後續事情需求去做，並不是隻把人從海內帶過來就算完事。

並且對於日本人來講，給中原人打工或許也存在必然心機停滯。

寧衛民他們找來找去，市道上的鴨子竟然十足分歧適，是買一隻絕望一次。

這對於他小我來講，但是頭一次，是前所未有的“視款項如糞土”。

以是如何妥當措置好這個題目，也是寧衛民需求儘快考慮清楚，拿出處理辦法來的要務。