第壹柒零章 鹿鳴宴3[第1頁/共3頁]
長吏哪敢怠慢,各桌的珍羞甘旨,竟是比往年要精美很多。
稍過半晌,身穿荼白麻衣戴帽的廚子,端一盤油光紅亮的大肥鴨子而來,揭開木箱子,裡頭皆是寒光凜冽的鋒利刀子,批示使神采嚴厲,迅疾拔刀、護在太子身前。
沈澤棠略想了想,命錦衣衛批示使立太子椅後,又朝沈桓使個眼色,沈桓會心,移步立太子左手邊。
一個侍衛端了盤蟹來,說是沈大人不好此口,遂賜給解元。
沈二爺賞的酒,豈能不吃?
.........看著那烤鴨從尾穿到頂倒掛於鉤上,舜鈺忽有些反胃。
太子彷彿對這蟹的做法頗讚美,問長吏這廚子是何來源,長吏作揖陪笑道:“在王女人衚衕有家‘憶香樓’,專做烤鴨買賣,買賣頗昌隆,聽聞衙署要辦鹿鳴宴,店東毛遂自薦而來,並擬十數樣菜色與下官,下官看著別緻新奇,嚐了此中一二,味道頗鮮美,遂大膽啟用。“
太子笑看一眼,轉而朝沈澤棠道:“此次秋闈科考,沈大人最是辛苦,此鴨肉卷、沈大人先咀嚼纔是。”
侍從又把盤兒遞至沈澤棠跟前。
”偶幾次在徐首輔府中有見過。“太子說的頗不覺得意:”莫看徐首輔老將所至,倒挺疼惜這王美兒,或許年紀大很多原因,像待女兒般。“
”那伶妓不是王美兒麽?“太子俄然低低笑道。
太子這才拈起另一卷吃了,非常喜好,命侍從打賞,那廚子跪謝不提。
沈澤棠笑了笑,朝敬酒的官員婉拒,隻是吃茶。
中秋後的蟹九黃十膏,最是肥美時候,如果蒸熟來吃,必將得掰腿揭蓋,揪心扯肺,還得用指甲助著吮黃吸膏,這番行動下來,舉子執筆之手,手間黃淋淋,鮮腥腥,實有些斯文掃地。
沈澤棠噙起嘴角,太子還未納妃,不懂情關。
舜鈺怔了怔,是她記錯了麽?那宿世裡自個剔出的膏黃及蟹肉,又是進了誰的腹?!
教坊司的藝人已魚貫而入,但聽龍管緩吹,翠袖調笙,容顏嬌好的伶妓扭擺腰肢,踏歌而行。
太子看著百數舉子推委,心中不悅,神采頓時冷凝起來。
每人麵前一盤子,舜鈺吃了一塊,感覺味美,忍不得又挾一筷子。
螃蟹性寒涼........不該因看她愛吃,便把自已那盤給她.......。
”你倒有目光!“太子掃溜滿桌,又問:”便是會做烤鴨,怎不見有此菜色?“
一時竟都謙善謙遜,無人敢開之先河。
那長吏請的廚子倒也心機奇巧,把大螃蟹裡的蟹肉及黃剝剔潔淨,用薑蒜末兒拌了去腥,重塞回蟹殼裡,再全部兒裹粉放入香油煠,但見蟹殼紅酥香脆,遂撈起,大刀闊斧斬成四塊攤菊花盤裡,舉筷箸挾來吃,竟又彆是一番滋味。
眾舉子遲疑不定。