第209章 空心肉圓[第1頁/共3頁]

夏季裡，茄子豆角都是極不錯的。

晏常夏燒火上癮，哪怕大熱天的，她也不肯意走。

操縱起來就費事一些。

晏星玄很快淨了手過來幫手。

晏星玄更是早她一步湊到另一邊，如果不是鍋裡的油溫太高，他乃至想把頭探出來……

如果是炸的話，再放豬膏就會顯得過於油膩了。

醬料多，烹製時候長，入味兒重，味道天然就好了。

調過味兒的肉餡，被高溫與熱油炸出了濃烈的肉香，本來高溫之下的菜油就特彆香，肉丸子再一下鍋……

蕭念織將豬皮凍切成小塊，接著就開端擠丸子了。

她想做空心肉圓。

灶已經起了兩個了，她就能燒過來一個。

但是，真的好難忍啊！！！

固然說油炸食品不安康，但是吃起來是真的香！

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他怕父皇一怒之下，把他腿打斷了，然後把他扔皇陵！

五花肉的吃法可多了去了。

皇家怕啊。

並且，還是調過味兒的成品。

對此，廚娘悄悄鬆了口氣。

晏常夏一開口，晏星玄也不端著了，小聲扣問：“……能先嚐嘗嗎？”

晏南榮一看本技藝裡也有活了，內心這纔算是安穩了些。

五花肉需求醃製一下，如許既能夠入味兒，還能包管肉質的軟嫩。

豆角已經用上了，茄子也得安排上。

以是，攪打上勁甚麼的……

一聲又一聲，一開端還是在腦海裡悄悄響的。

小豬蓋被的做法實在並不龐大，靈魂一個是炒糖色，一個是靈魂的便宜醬。

她平時根基上就是做個主子長工的大鍋飯，委實冇甚麼廚藝。

手上稍稍沾點油，便能夠最大程度上的製止了，肉餡黏在手上。

空心肉圓的精華在於這個空心。

不過，對於蕭念織來講，也還好。

本日想吃肉，一應食材，來順中午的時候就已經在安排了。

吸溜。

不過，他們明天有粉蒸肉了，以是空心肉圓，蕭念織籌辦炸一下。

以是，蕭念織籌辦挑選後者。

以是，蕭念織直接下油炒糖色。

晏常夏常常跟他在一起玩，大師乾係不錯，以是她號召對方疇昔幫手。

幸虧主子們眼疾手快，在內裡又壘了兩個土灶，用起來冇那麼熱。

蕭念織又去切了土豆和豆角，見晏星玄過來了，她也冇把對方當外人，號召著他過來幫手。

他緊緊閉著嘴巴，就怕本身一個皇子，大庭廣眾之下，直接被饞到流口水。

晏南榮想往廚房衝，晏星玄在前麵攔都攔不下來，隻能加快腳步，跟在他身後。