第116章 生辰5[第1頁/共2頁]
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炒好的鍋底插手骨頭湯,頓時香的人直流口水。
她釀的葡萄酒現在還不到日子。
因為冇有芝麻醬,她隻做了蒜泥的調料,不過,這味道也不錯了。
有提早籌辦好的青菜,另有香菇木耳,這些就差未幾了。畢竟東西少,等閒下來必然要試著磨豆腐做豆油了。
真想大喊一聲:久違了!
一家人圍著餐桌,愣愣的看著麵前的生肉,生菜,有點摸不懂小小這是啥意義。
“明天這飯不消做甚麼,隻要炒個湯底就成了,舅媽你幫我燒火吧。”
“轉頭去鎮上再打一個銅鍋,給孃舅送疇昔,夏季吃這個最舒暢了,就是家裡冇有籌辦酒,不然給外公外婆來一杯,的確不要太美。”
秦氏把火燒上,小小拿出洗好的大骨頭放鍋裡煮上,用骨頭湯做湯底,絕對好吃。
小小把明天打好的銅鍋拿出來洗潔淨備用,就開端籌辦湯底的調料了。
嘗過味道以後當然都是讚不斷口,小小對此非常自傲。
炭火之前從村莊裡買過一些,厥後兩人砍返來的柴也燒成了很多炭。
大師還冇有動筷子,小小就迫不及待的先吃了一口,放在嘴裡燙的直哈氣,實在是太好吃了。
小小笑著夾了一筷子肉先放進不辣的骨湯內裡涮了涮:“就是這麼涮熟了占著碗裡的調料吃。”
等小小把青菜都端上桌,趕快讓蒲簫去把炭火給燒了。
然後切了點蔥大蒜薑片花椒大料這些的都少不了,另有就是辣椒了,怕兩個白叟吃不慣辣的,銅鍋打的時候就做成了鴛鴦鍋。
等骨頭湯燉的奶白奶白,感受差未幾的時候,小小用另一個過把底料在鍋裡炒的香噴噴的,異化著嗆鼻的辣味飄得全部院子都是。
另有前天打的那隻野雞,明天吃的時候把雞血專門留著的,不然這當代能夠涮的實在太少,甚麼寬粉魚豆腐腐竹之類的都冇有,吃的時候顯得就太單調了。
小小冇解釋太多,等吃的時候就曉得了。
她是無辣不歡的主,從速放了些青菜肉在辣鍋內裡,趁便好號召大師:“從速吃,特彆好吃。”
秦氏站起家:“成,小小菜做的好吃,舅媽給你打動手,順道跟你學學。”
說完就迫不及待的吃了起來,劉老夫幾人對視一眼,紛繁拿起了筷子。
因為明天冇有買羊肉,隻能用豬肉涮火鍋了,豬肉也一樣好吃。小小叫來蒲簫,讓他把肉片成薄如蟬翼的片。
秦氏更是迷惑,這東西能吃嗎?!
“孃舅跟舅媽嚐嚐這個辣的,很好吃。”
他又夾了一些菜放到不辣的鍋子裡:“外公外婆,你們吃這個內裡的菜,這內裡不辣。”
小小點頭,跟秦氏兩人到了廚房。
蒲簫對mm的技術非常承認,他是吃過辣椒的,聞著香味早都開端流口水了,當下挽起袖子就開端挑鍋裡熟了的夾著吃,學著mm的模樣占了一下調料,公然甘旨的不要不要的。