第179章 忙活[第1頁/共3頁]
葛大嬸這纔想起來,“喲,這不說我還忘了,小琴本年十三,本命年了。買紅腰帶繫了麼?”
“哇,小琴姐,這麼豐厚!”葛曉芸歡暢道,然後就迫不及待地脫了鞋上炕,“另有大貓!哇,我可得摸一摸!”說著,就衝炕稍趴的懶洋洋的兩隻猞猁伸出魔爪,一通揉搓,把兩個傢夥揉的眼睛都眯了起來,還收回了咕嚕咕嚕的舒暢的聲音。
大師夥都坐炕上了,葛大嫂卻有些急不成耐,“小琴,你這不是要做糖葫蘆麼?難不難?我這瞅著都直冒口水了,你咋還坐的這麼穩妥。”
“好、好!”李沁笑著下了地,然後又瞅著葛大嫂,“那你還不快點過來學?”
製作糖雪球的山查不消剖開,李沁就用筷子把山考覈定出來,如許才氣包管做出來的是球而不是片兒。
為著初四的集會,李沁也是冇少籌辦。
李沁對這兩個傢夥實在無語,倒是葛大嬸道,“過了年都十二了,如何還這麼不慎重?”
胡丁氏臉孔看起來有些刻薄,相處下來才曉得她有多固執、聰明,當然,也或許是李沁這世看人的角度分歧,以是才和胡丁氏相處的如許鎮靜。
葛曉芸吐吐舌頭,“我還冇過本命年呢,還是小孩兒。”
於斐一聽要做糖葫蘆,內心雀躍,忙不迭就出去開端削杏條棍兒,籌辦做串糖葫蘆的簽子。
第二天早上,兩人先是把屋子裡裡外外清算潔淨了,李沁便把該籌辦的食材都泡上了。兩人簡簡樸單的吃了早餐,就持續開端忙活糖葫蘆的事兒了。
隻是,竹簽子用完了,山查另有剩。於斐籌措著再出去削幾根,李沁卻點頭表示不消了。
李沁則在屋裡把山查洗了,然後把它們橫向對半剖開,把核取出來。
昨早晨燜的紅豆這會兒已經爆花了,但是間隔成豆沙另有必然的間隔。李沁讓於斐加大了火,她又用鏟子翻了好一會兒,終究變成了苦澀軟糯的紅豆沙。
固然月朔已經見過麵了,但是那會兒正趕上他家亂著,大師也冇好好的相互拜年,這會兒見到了,便先是一陣問好。
糖雪球和糖葫蘆的做法有著異曲同工之處,但分歧的是,糖雪球的製作中要少加一點白醋。而淺顯人看來,糖葫蘆是穿串兒的,晶瑩透亮像冰似的。糖雪球則是伶仃的一個個,內裡瑩白如玉像雪一樣。
李沁也跟著捂嘴笑,“嬸子,之前你不是還說我像個小財迷掉錢眼兒裡了麼?我現在瞧著大嫂比我另有那勁兒呢!”
這會兒天就有些晚了,糖葫蘆也做不完了。加上這兩天還都很累,兩人便不再忙活,直接睡覺了。不過在那之前,李沁還是在泡了很多小豆,還順手在有著餘溫的鍋裡放了紅豆和白糖,又添了少量豆油。
質料剛籌辦好,就聽到有人進院子了。兩人下地一接,恰是葛大嬸一家。