第17章 請客[第1頁/共3頁]
李沁把火點著,先燒了少量熱水,把木耳焯了一下。
李沁家裡也冇甚麼事兒,乾脆就先幫著葛大嬸清理她的木耳。也恰好能跟她學學,如何措置這東西。
“這麼奇異!”李沁感慨。
葛大叔把菸袋鍋放到炕沿上敲了敲,把內裡的菸灰給敲潔淨了,這才慢悠悠地到了餐桌中間,瞧著桌上的四道菜,終究可貴地對李沁暴露了笑容。
這可讓李沁歡暢了很多。這些天,為著看著這些肉,她走削髮門一步都要擔憂。於斐還欠著齊家三天的獵物,也就是說,起碼有四天時候,她是相對自在的,不消擔憂野貓來偷吃肉了。
太陽漸漸升起,李沁把先頭割返來的葦子遵循葛大嬸說的體例翻了一翻,但願它們快些能晾好。昨日裡於斐和葛長青把統統葦子都編了,也不過才半張炕大小。她還需求再去割一回才行。
“就是,大叔和嬸子還冇嘗過我的技術呢,今兒就嚐嚐吧。也冇甚麼好東西,恰好過斐撿了個猴頭菇,還剩下好些,大書和嬸子就一起吃點吧!”李沁又道。
等葛大嬸做好了稀飯過來時,李沁把貉子肉從鍋裡拿了出來。遵循之前的體例,先炒了一盤猴頭菇,出鍋以後,又做了一道木須肉。
葛長青在那邊吞雲吐霧,葛大嬸則先回家做飯。
“成,我回家把飯做上,今兒我們就不客氣,在這嚐嚐你的技術!”葛大嬸道。
焯完木耳,刷潔淨了鍋,李沁把前兩天的貉子肉挑肥的切了一盤,放到鍋裡蒸了起來。這邊,則開端措置其他的食材。
如許,三熱一涼四道菜就做好了。
“本來是如許!”李沁感慨道。
李沁的確冇想錯,這一頓飯,簡樸之極,卻讓葛長青佳耦又對她竄改很多。
“葛大嬸說這裡是木耳的根兒。”李沁嘟噥著,“把它們扔到柵欄根底,柵欄上就能生木耳?”
葛大嬸撿的木耳就比她的潔淨多了。不過每個上麵都隻要一點點的木屑,葛大嬸把木耳倒到大木盆裡,用水淘幾下以後,那木屑就都掉了。
正揣摩著,李沁看到在柴禾堆中間放著一堆木屑,恰是她昨日裡挑木耳剩下的。
“你彆給孩子們嚇到!”葛大嬸忙拉了一下葛長青的袖子,“孩子們一片情意,你耷拉著臉乾甚麼!”
轉天於斐奉告李沁,之前的肉不消再拿出去晾了,隻要在屋裡漸漸陰乾就行了。
送走了於斐,李沁拿了一個捲簾出來。這是晾山菜的捲簾子,之前一向被掛在房梁上。李沁先是拿到溪邊給它刷潔淨了,然後就把明天清算好的木耳一股腦放到上麵晾曬起來。
想到這裡,李沁拿了尖刀出來,把劈柴拌做成的柵欄一根根兒撬開樹皮,然後謹慎翼翼地,把之前剩下的木屑塞了出來。
“冇事兒!你那樣的,就是費點勁兒!你歸去先把大的木屑往下揪一揪。揪下來的,你彆扔,都攢一起,然後扔到木柵欄根兒底下,到時候,木柵欄上麵也就能長木耳了。少來無去的你要吃的話,就在本身家柵欄上摘就行!”