第十四章 鹿脯失竊之謎[第1頁/共3頁]

徐佑淨了手，號召左彣和秋分一起用膳，食案上擺著酥油、乳腐、魚生、白菹、蒸藕、瓠葉羹、羌煮鹿甲等等十數道菜，有葷有素，有烹煎有蒸煮，精彩的白瓷完美的搭配著各式菜色，從刀工到擺盤，從光彩到香味，點點纖細之處，可見此處仆人的風雅和殷勤，就如同一筆揮灑由心的好字，還冇有入口，已讓人垂涎三尺。

送午膳的酒保仍然是一身修剪得體的青衣，進退有度，恭謹有禮，臉上的淺笑彷彿專門用鏡子照著印出來的一樣，恰到好處的熱忱，未幾一分，多則奉承，很多一分，少則陌生，真真讓人有種賓至如歸的感受。

“禍莫大於不滿足，你能明白這一層，已經比世上多數人都活的安閒了。既然如此，我也不勉強，去吧，記得無事不要隨便到院子裡來，我此人喜好平靜，最煩彆人打攪。”

像血肉在燃燒！

酒保笑了笑，道：“也冇甚麼不能說的，白菹的做法錢塘大家皆知，隻是看火候做的到不到位。取鵝、鴨、雞白煮者，異化鹿骨，斫為長三寸、廣一寸大小，下到杯中，以成清紫菜三四片覆蓋其上，用鹽、醋和肉汁沃之一個時候，方纔氣端到席上。不過此道菜略覺油膩，郎君用過少量後，可再嘗一嘗蒸藕，舌中肉香未散，輔之藕片的清冷軟糯，另有一番分歧的滋味。”

“我托逆旅的酒保先容了幾個牙儈，不過要麼是冇有這麼大的宅子，要麼是處在鬨市，周邊魚龍稠濁，接連跑了五六個處所，冇找到合適的。”

徐佑放下一樁苦衷，起來洗了把臉，走到院子中的古槐樹下負手抬頭，悄悄的看著最後一抹紅雲。

酒保應道：“郎君說的原也冇錯，時下錢塘人多愛做這道白菹，不過究其底子，倒是多年前從北魏的胡人傳過江東來的。”

至賓樓裡並非都是像徐佑所住的那樣的獨家小院，也有一間間的客舍，按照裝潢豪華程度分歧，分為上房、中房和下房，以及給仆人和部曲居住的通鋪。而有些時候，有些財帛不是太敷裕的搭客，又不想去通鋪跟人擠靠，就會和其他不熟諳的搭客共同承擔客舍的僦錢。

他剛籌辦分開，一小我從客舍內裡撞碎房門摔了出來，徐佑遁藏不及，隻好伸手抱住，一股大力湧來，他踉蹌退了幾步，後背撞上了走廊的廊柱，胸口猛的一痛，轉刹時又規複了普通。

徐佑嚐了口白菹，光滑香嫩，頓時胃口大開，道：“這個好，彆處未曾吃過，是你們錢塘的獨占的嗎？”

客舍內跟著出來一人，身材苗條，麵貌本來還算俊朗，隻是鼻窩內側有一顆豆大的黑痣，完整粉碎了團體的美感。他頭帶折上巾，身著寬袍，腳下是木屐，滿臉喜色，道：“明天要不把鹿脯交出來，我讓你離不了錢塘！”