第七十一章 食店[第1頁/共3頁]

宋朝立法嚴，但操縱上常常空間很大。官府多年來都掌控了一套分寸，既是要從中賺到錢，也儘量不把老百姓逼上死路。

章實拭去眼淚道：“三哥，我們家的日子會越來越好的！”

但是酒家開在城熟行續過分煩瑣，這些年朝廷答應官方承包官酒坊，但必須去撲，說白了也就是投標。最重如果名額少，很多人都盯著，可謂僧多肉少。

章越道：“哥哥，這裡滿街食店，你要想他們最想吃甚麼。如果這時候我們端一碗帶皮帶肥，滿滿油膏的肉上去？那還不美麼？”

自被章實，郭林點醒了今後，章越也也深思了一二。

章越道：“哥哥，煮得再好也是邯鄲學步！人家吃慣了徐掌櫃的羊湯，再吃我們的，多少都感覺缺些啥，何況城裡喝羊湯的人就那麼多，你又能從徐掌櫃那分幾個呢？”

為啥三碗不過崗，估計是村釀輕易令人上頭。

章越想了想，羊肉必定不可，浦城一斤兩百文以上，偶然還要三五百文，汗青上南宋時臨安的羊肉更是貴到九百文一斤。故而如果不是高階的食店羊肉還是免了。

固然酒家利潤大，但對章越而言還是玩不起，是以還是食店走起。

從本來一片白地的處所，重新蓋起一座新食店。將落空的東西重新找返來，這一向是章實的胡想，也是章越的胡想。

城裡禁城外鬆，老百姓自傢俬釀的稱為村釀，如此酒家在村裡路邊可謂很多。比如水滸傳裡的‘三碗不過崗’，那絕對就是村釀。

章越笑道：“我明日買一斤豬肉，煮給哥哥你嚐嚐看。”

章實道：“餓了吃甚麼都好啊，甚麼都香啊！”

故而章越深思了一番後，決定重新拾起書來。既考上了縣學就好好讀下去，將來就以諸科考解試，省試及殿試，本身考出一個花樣來。

本錢已是到位，彭經義這當朋友的確切冇話說，第二日就給章越送來了兩百貫錢。彭經義本還要再拿五十貫，章越感覺這數字不好聽就冇要了。

章實道：“五花肉倒是不貴，八九十文一斤，但騷味重。有錢人不吃，冇錢人也不愛吃。這來往的客商餓極了會吃嗎？”

故而章越籌算在自進縣學起，當真讀書。

而上一次章越考縣學有所取巧，九經最難的是春秋三傳，禮記本身都還冇讀呢。

章實道：“還是賣羊湯吧。”

章越道：“哥哥，如此我們不是搶徐掌櫃買賣麼？”

往縣學讀書前，章越籌算先將自家店鋪運營起。

地點也選好了，就是車馬街本來自家的店鋪，本來被人燒作了一片白地，但地還是本身家的。

章越看過落第錄，嘉祐二年進士科也是三百八十九人，諸科一共取三百八十九人兩科齊平。

章越滿打滿算，如果大略背下對本身如許的開掛人士而言，起碼還要一年。