第13章 愛好[第1頁/共4頁]

李元聽了劉師話，這才曉得劉師不是甚麼管事隻是個廚子，廚子如何說話這般文縐縐的，蔣鶴如何還這麼捧他？

“怪某思慮不周，此等癖好非經年累月不成。那小九郎，吃，穿，玩，用，你更癖好哪個？”

“君子遠庖廚，四郎怎能帶李九郎來這等處所。”

此人皮白體胖，五官觀之馴良可親，身上衣衫狹小，袖子用繩索綁在手腕，布料比較粗糙，說話文縐縐的，李元猜他能夠是管事之類的。

劉師做出來半桌子的蟠桃飯，蔣鶴跟李元也隻是各個碗裡吃幾口，品個味道就過了。

李元不再垂背低頭了，蔣鶴柔聲又問了一遍。

對於蔣鶴的發起，李元隻能擁戴。“統統全憑蔣丈。”

致遠書院蒙童多出身繁華，便不是，也必是小康之家，自幼琴棋書畫必有瀏覽，癖好更是萬千。哪怕你隻是癖好與他們不異，你就能交友一二朋友，某纔可放心你去。”

“蔣丈，我都不懂。”

蔣鶴點頭，然後為李元講解，“冷淘，常常用槐葉榨汁和麪，煮熟後過冰水，依愛好或素或葷。”

這還不算劉師中間調味，華侈的無數質料。

“蔣丈，我知錯了。”

“勞煩蔣丈為小子講授一二，這米泔，漉寘，盦飯法是何？”

“甜，鹹各做一份，冷，熱也各一份。桃果忄生熱，葷的就用雞肉，素的放些菰菜。隻用桃果的也做一份。”

劉師想了想，“雖冇試過，應當不差。不如我為四郎君試做一回嚐嚐？”

以小見大，凡事不要說儘，留與對方扳談的餘地，此纔是交友之道。”

用米飯塞到桃子裡蒸熟，失利無數次，最後劉師隻能跟蔣鶴說做不成。然後有桃汁煮米飯，嘗試多次，始終是鹹味的做的不好吃，最後隻能作罷，隻做出甜味的冷熱兩碗。

蔣鶴笑的不能自抑，手中把玩的銀色鏤空香毬差點掉地。好一會兒，才正色道。

蔣鶴耐煩的為李元解釋，“桃者，個大為優，尋味甘而形美者為佳，用淘米水煮熟，將熟桃放在架子上瀝乾水，去掉桃核，等米將熟之時把桃放進同煮，盦同覆蓋，就是將桃覆蓋在米上。

被蔣鶴稱為劉師的人，如有所得的點點頭。麵色潮紅的回道：“得點外相，就在郎君麵前矯飾了，真是羞煞我矣。”

李元想起早上被蔣鶴叮嚀過的小孩兒侍硯，可見他的貪玩在蔣家人儘皆知了。

以後二人一起無話。

李元點點頭，“蔣丈所言甚是。”

蔣鶴風趣且美意的謊話，為李元留足了麵子，一時讓李元頗感知心。

劉師這下連耳朵都紅了，趕緊躲開，咧著嘴。“九郎君太多禮了。”

“苗兄早去彆家赴宴，忘告與劉師知，還望劉師勿怪。”

今能學一者，莫非還不能為師？”