繁體小說網 - 都市娛樂 - 韓娛小廚師 - 第九十六章 絲絲絲

第九十六章 絲絲絲[第1頁/共3頁]

“我們走吧。”安仁赫看著臉上的欣喜底子粉飾不了了的名井南,柔聲說道。

“好了好了,彆吹了,萬一是和阿誰熱乾麪一樣的東西,看我不掐死你這個無良的體係。”

書友群325323649

名井南輕笑一聲,然後有些害臊的低下了頭。

“那海腥味如何去除?用薑和料酒?”

“人造海蜇絲是由化學試劑海藻酸鈉加無水氯化鈣和明礬製作而成,製作過程中能夠利用各種模具做出各種形狀的海蜇成品,人造海蜇絲並無營養,吃到肚子裡實在就是一些“化學試劑”。”

“宿主能夠用涼水浸泡海蜇皮半小時,把海蜇本身的鹹味和海鹽泡出來,然後再用插手了料酒的淨水浸泡海蜇皮,大抵非常鐘以後,把海蜇皮切成絲條狀,但是不消特彆薄,因為海蜇本身有脆嫩爽口的口感,太薄反而落空了那種感受。”

老闆把小店裡的燈光換成橙黃色的,白淨的皮膚在燈光的暉映下格外的清楚。

不應時宜的電輔音在安仁赫的腦海裡想起,打斷了貳內心的謹慎思。

“老闆,幫我包起來。”安仁赫趕緊說道。

“以後,取另一條黃瓜切成細絲,和已經冷卻下來的海蜇絲放到一個碗裡,內裡放入蒜末,香菜,再放入鹽,白糖,香白醋和香油,悄悄攪拌均勻以後倒到黃瓜卷中間,這個時候,按照口味的分歧挑選是否插手辣椒油便能夠了。”

安仁赫的眼睛裡滿是名井南的身影,對他而言這個時候隻要她的身影能夠讓本身分開那種冷傲當中,彷彿雷霆貫穿長空,電光直射天心,他木訥的點了點頭,然後說道:“都雅。”

“不過體係選用的是餬口在南海裡最為貴重的種類,宿主能夠放心利用。”

固然翠綠色的外皮下是嫩紅色的果肉,但是吃起來就像冇有味道的西瓜那樣,隻要滿嘴的水分。

“至於做法,把切好的海蜇絲放進開水內裡燙幾分鐘以後撈起來放進冰水內裡,把安排在冰塊上的黃瓜洗淨,去除大要的刺,切成薄片以後捲起來,放在盤子四周。”

“並且真海蜇絲呈淡黃色、乳紅色,有一股濃烈的海腥味,撕扯輕易碎裂、扯斷;人造海蜇絲為透明的紅色,冇有氣味,乃至會有化學藥品的味道,撕拉不易扯斷,有膠質感。”

不管是安仁赫還是老闆都被名井南阿誰打扮給冷傲到了。

“恭喜宿主完成了體係的任務。”

另有黃瓜,一條條翠綠的被體係擺放到冰櫃的冰塊上。

“好的,我曉得了。”

“嘉獎已放。”

金飾筆挺的頭披垂在肩膀上,眼睛睜的大大的,看著滿身鏡內裡的本身。

看馳名井南一手抱著盒子,一手拿著被本身用口袋裝起來的衣服,安仁赫對勁的回到了廚房,然後關上了大門。