第六十六章 刺身和香煎[第1頁/共3頁]
這類東西,還是趁著新奇,快點吃完比較好。
把半邊魚肉全數片成一大片一大片薄薄的魚片,安仁赫把魚片擺放在紫蘇葉上麵,擠上一點檸檬汁,拿出一個小碗,放入生抽,醋,白糖和wasabi後放在瓷盤上。
扯下保鮮膜,安仁赫在魚肉上撒下胡椒粉和鹽巴,放在一邊讓它入味。
用筷子悄悄夾起魚塊,安仁赫挨個挨個的放到盤子中間,然後把生菜清算了一下,端了出去。
平井桃俄然抬開端。
說著他就想把錢遞歸去。
比及他把兩片魚肉全數措置完,手臂已經有些痠痛了,一鼓作氣的把魚肉切成大塊,用保鮮膜包住放到冰櫃裡,安仁赫就走出廚房,站在大廳裡。
洗了洗手,因為之前摸過錢,然後把冰櫃裡切好的三文魚和冰塊拿了出來,扯下保鮮膜,把一塊一塊橙紅色的魚肉擺放在砧板上,又從底下拿出一個大大的瓷盤,把碎冰墊鄙人麵,擺上紫蘇葉。
偶然候,擠一點檸檬汁在魚肉上,用紫蘇葉包裹上,蘸上蘸汁後,阿誰味道會讓你一下子從渾沌中復甦過來。
安仁赫用來做刺身的魚肉本來就是體係供應的,天然不成能呈現甚麼魚肉本來的不敷,醬料也是用比較平淡的口味,wasabi也冇有放多少,再加上擠上了檸檬汁,會讓入口後冇有那麼稠密的醬香味。
林娜璉趕緊擺手,鎮靜道:“不消了,這就當作老闆買三文魚的錢了,必然要做的好吃一點啊。”
“趁熱…趁著新奇,快點吃吧。”
“……”
然後從底下櫃子裡拿出三個小盤子,把生菜洗潔淨放在盤子四周,然後把黃芥末醬擠在中間,順次弄好三個盤子。
但是實在三文魚隻要一條啊。
大廳的桌子已經坐滿了,金領男人那張熟諳的臉,安仁赫第一眼就看到了。
林娜璉看到安仁赫走出來,跑過來往安仁赫的手中塞了一把錢,“老闆,我們決定了,用三十萬買下你的三文魚。”
平井桃也是眼神發亮的看著安仁赫,還不忘用紫蘇葉包裹著魚肉吃下去。
裴珠泫已經來了,放好她的揹包後,站在收銀台清算著點菜單,也有一兩個客人已經落座了。
本來三文魚就是被體係用冰塊包裹起來的,過了這麼久,魚肉還是披髮著淡淡的冷氣和美味。
“又是辨彆對待,老闆你這麼喜好年青標緻的女人,應當去找一個年青標緻的女朋友。”金領男人看上去很無語的說道。
把魚肉擺放在砧板上,把用開水燙過的菜刀拿了起來,右手拿刀,左手按住魚肉,順著魚肉的紋理斜刀成四十五度角悄悄鞭策。
“我能點一份嗎?”
回到廚房,看著還剩下的三塊魚肉,安仁赫找體係要了一點麪包糠,生菜和黃芥末醬,籌辦做香煎三文魚。