第五十四章 紅燒鐵獅子頭[第1頁/共3頁]

等出了沐浴間，就看到李智恩已經坐在客堂的沙發上開端看電視了，頭上頂著濕漉漉的頭髮，這讓李宇哲一個感喟，當即走到房間內裡，一邊將吹風機拿出來一邊喊道：“呀...恩寶過來，先不要看電視了，oppa將你的頭髮吹乾，要不然很輕易的感冒的。”

李智恩聽到樸智浩不覺得意的話，還覺得本身的oppa，股票大抵賺了幾十萬，然後被他花了，但是李智恩做夢也想不到的是，本身的oppa說的不是幾十萬，也不是幾百萬，而是一億三千萬，也幸虧小傢夥不曉得，如果曉得，還不給嚇死！

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剛說完感冒，俄然，李智恩就咳嗽了幾下，這讓李宇哲當即擔憂道：“看看，咳嗽了吧，快過來！”

將吹風機翻開，試了試是熱風後，李宇哲當即開端幫李智恩將頭髮吹乾，聽了李智恩的問話，李宇哲嗬嗬的笑了一下道：“如何了，是不是冇錢了？”

李宇哲的豬肉可不是用攪拌機打成的肉餡，而是李宇哲一刀一刀剁出來的，如許剁出來的肉餡才氣讓人感遭到豬肉的彈性，用攪拌機打成的肉餡底子就冇有任何的韌感。

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先到超市選購了兩塊黑豬肉，約莫1000克，像如許的濟州島黑豬肉可不是普通人能夠消耗的起的，1000克需求六萬韓元（大抵360元群眾幣），普通的韓國度庭頂多也就是吃吃五花肉！

就在燉的時候，李宇哲又開端為本身的mm做彆的一道菜，說是菜但也不是，因為聽李智恩掉入了泳池，所覺得了製止小傢夥受寒，李宇哲就籌辦做一道糖水蜜桔！

等將豬肉花了半個小時剁好，接著李宇哲開端將製作蔥薑水。蔥薑水是烹調肉類常用的，醃肉，醃魚時隻要插手1－2大匙蔥薑水，就有去除腥味，增加香味的感化，彆的在氽燙排骨，牛腩，海鮮等肉類時，加一些蔥薑水出來，不但能去除血水，還能夠增加美味，比新奇的蔥薑更具有去腥提鮮的感化。

蔥薑水也很好製作，蔥洗淨，去除老葉，拍扁後切長絲；薑洗淨，拍碎，切片備用；籌辦1杯水，插手蔥薑，用手揉搓出香辛味，濾出蔥薑就是蔥薑水了。

看到李智恩呈現在廚房前，李宇哲當即道：“就站在那邊，不要出去，謹慎油濺出來燙著你！”等說完，李宇哲又看著李智恩道：“如何明天這麼早返來呀？”等問完，李宇哲看了一眼李智恩，俄然發明，此時的李智恩頭髮是濕濕的然後穿的衣服彷彿不是早上穿出去的！

等李智恩去沐浴了，李宇哲將丸子給取了出來，然後將將鍋中的油倒出，再放回丸子，接著李宇哲將事前籌辦好的高湯加到鍋中，冇過肉丸，然後再插手調料，燒開後轉小火慢燉，如許燉一個小時，燉到湯汁將近收乾，然後水澱粉勾芡便能夠了，配菜能夠晚一點放入，多燉一會會更好吃。