27 芙蓉蛋[第1頁/共2頁]
蔣天磊的眸光一眨,看著他略淺笑。
眾廚師麵麵相看,驚奇地輕叫:“芙蓉蛋?”
第三位侍酒師也持續走了出去……
總經理看了一眼的第一名侍酒師上麵的名單說:“第一名候選人:傑克”
法國餐廳的侍應生,籌辦多時,一同帶著赤手套上前,在同一時候內,用開瓶刀,練習有素地翻開每瓶紅酒,頓時全部宴廳,滿盈濃濃酒香。
冬英忽視過侍酒師驚奇的眸光,淺笑地叨教著:“請勞倫斯……”
宴會廳的大門打了開來,西餐廳的侍應生,身著玄色馬甲白襯衣的禮服,擺列整齊地站在宴會廳外,聽到唆使後,即用金色的托盤,捧著各款貴重紅酒緩緩地走出去,練習有素地將紅酒,謹慎地擺放在另一張長型餐桌上,瓶瓶紅酒,全用金布條包住其上麵的年份與出產地,一共三十六新舊天下的紅酒。~ ~。
蔣天磊當即淺笑地說:“感激你這麼多年對旅店的支出。但願您返國後,身材能儘快複元,我們等你返來。”
第四位侍酒師也緊隨走了出去。
勞倫斯先對大師揚手請安,便大步來至蔣天磊的麵前,對著他伸脫手:“蔣總裁……”
眾廚師一起看著他。
總廚師長不出聲,隻是大步地往前走向宴會廳火線的廚房,一推開雙扇門,二十良庖師,分站在各個位置,穿戴紅色的廚師服,等候號令,總廚師長卻走向大鍋旁,順手抓來三隻雞蛋,一扭爐火,藍紅大火轟然地亮了起來……
門彆傳進了腳步聲,一名如同文雅名流的法國白叟,身著玄色筆挺西裝,戴著赤手套,臉帶職業淺笑地走出去,站於中心,對著蔣天磊微點頭請安。
冬英拿起檔案夾,輕叫:“第五名候選人,唐可馨……”
餐廳經理看到侍酒師來,便當即對總廚師長使眼色!
倆人一同淺笑,勞倫斯便放開手,先是看了一眼餐桌上的芙蓉蛋,他哦的一聲,揚手說:“good!”
蔣天磊的眸光一凝,不出聲。
女婢酒師先走出去,看了一眼那碟上的芙蓉蛋,一樣透露驚奇的神采,卻先來到紅酒前,拿起木塞先嗅紅酒味道……
總廚師不出聲,利落地拿起大勺,勺了一點灑在高鍋上,單手打了三隻雞蛋,當即提起熱鍋,在空中甩了一下,便將一碟完美香濃嫩滑的芙蓉蛋,倒在白瓷碟中,滴過幾點醬油,順手拿過幾根香菜,擺放在半生熟的蛋花中,白布一抹碟沿的油跡,便快迅地在眾廚師驚奇的眸光中,走了出去。
他話說完,便坐於蔣天磊下方的位置上,淺笑仰看正要測驗的侍酒師。
總廚師長快速地捧著那碟芙蓉蛋,走進宴會廳,將其安排在一張圓型餐桌上,再上一杯淨水,擺於中間。
渡金的雙向門一翻開來,一名年約七十的法國白叟,身著整齊的旅店玄色禮服,最後一天佩帶渡金襟牌,整齊銀髮梳於腦後,雙眸炯炯有神,滿臉紅光,淺笑風采地走了出去。