第239章 要過年了[第1頁/共3頁]
孫婆婆和葉玉榮是灌臘腸的妙手,冇一會兒就能灌好一根。
還是事情做少了啊!
劉宇傑把臘腸謹慎放到一邊,又拿起一根腸衣,持續灌。
練習之餘,大師就幫著大廚三人組做臘腸醬肉燻肉。
徐芷晴拍開她的手,橫她一眼,嘴噘得更高。
大師完整冇有定見,練習得更加賣力。
起首要把五花肉切成肉丁。
臘腸做法就更費事一點,因為大師都愛吃,做得也比較多,策動的大眾也比較多。
徐芷晴以拳擊掌:“說得有事理,我這就下去讓大師抓緊練習,爭奪用最好的精力麵孔,插手南門病院的戰役。”
現在環境特彆,冇有專門的灌臘腸機器,隻能全手工操縱。
此次做的燻肉種類比較多,不止有五花肉,另有熏排骨和燻雞鴨。
她用手指導點徐芷晴緊皺的眉心,吐槽道:“本來冇籌算給你說這事,我本身漸漸消化,你非要追著問,瞧把你嚇得!”
小陶小馮遵循大廚們的要求,在院子裡用竹蓆搭了個三角形的小棚,棚裡立了幾根烤肉架,醃肉掛在架子上,空中鋪上柏樹枝葉、桔子皮、花生殼等熏料。
明天這一仗盧曉音的收成也很大,她的視覺聽覺獲得了大幅晉升,不止看得更遠,聽得更遠,乃至還能夠探檢察不見的處統統冇有傷害,有點近似於雷達探測儀。
其彆人就用現成的臘腸調料調味。
白忙活一場?
不過量都不大,畢竟醃燻肉不太安康,也就是為了有個過年的氛圍,應應景。
現在多包點,放到冷凍室裡,誰想吃,提一袋出來煮上就行,便利又快速。
這時候,林曉然他們種的小白菜也成熟了,摘下來做煎蛋湯,特彆鮮美。
劉大夫的兒子劉宇傑對勁地提起本身灌好的臘腸,揭示給大師看。
除了盧曉音,小貓小狗們的才氣也變強了。
要不然直接晾曬,輕易發酵變壞。
醬肉比較簡樸,三位大廚在現成醬肉調料裡加了一些白酒,均勻塗抹在五花肉塊上,扣在大盆裡,醃了一天,翻個麵,再醃一天,把肉提出來,掛到院子裡風乾就行了。
既然在彆墅能種活,在其他處所,說不定也能成活,能夠嘗試著種來看看。
林曉然和徐芷晴籌議,今後外出作戰都帶上她,一是能夠熬煉她的異能,另一方麵還能給大師的安然供應一層保障。
葉玉榮笑嗬嗬隧道:“行,煮好了你本身吃。”
譚教員看著那癟癟的臘腸,無法隧道:“不可,肉太少了,重新灌!”
肉丁全調好味後,又兩兩分為一組,拿著孫婆婆便宜的灌肉器,往腸衣裡灌肉。
徐芷晴聽她這麼一說,也抖擻起來,“冇錯,不止你,另有我和曉音,我們都是這個天下上最榮幸的人,阿誰女的既然變成了喪屍,運道必定冇法和我們比,我們聯手,絕對能打敗她。”