第一百四十三章 偷吃[第1頁/共3頁]

如果都像大旅店那般做不是不可，不過起首是碟子需求的太多，人如果多起來普通家裡頭都是不敷用的，並且過分於費事。統統人聚在一起用飯，都是大師所熟諳的人，不消那麼多的計算。用同一個碟子裝配料，你來我往的，反而使相互之間主客的乾係更加的和諧。

三下兩下，王凡就將一身雞毛的母雞剝成了一絲不掛的“藝術”雞了。然後王凡用菜刀將雞開腸破肚，將內裡的內臟腸子甚麼的都取出來。

要吃最原汁原味的雞肉，最好還是用白勺。因為如果用其他的做法，必然要往內裡增加一些彆的的質料的，那麼固然偶然會比本來的更加好吃，但是卻因為有著多種配料同放在內裡，雞肉的味道當然也就摻雜著其他質料的味道，那麼雞本來的味道就會被袒護住了。因為此次王凡聘請瘦子他們過來用飯，主如果讓他們嚐嚐這些用葫蘆水豢養的雞有甚麼特彆的，與淺顯的雞有甚麼樣的分歧，以是還是用最直接的白勺最好。

甚麼？你說如許不敷衛生的？莫非去旅店裡用飯就必然衛生了嗎？他們用的碗筷是否是潔淨衛生的大師都不曉得。並且要說如許不衛生，那麼是否用飯夾菜的時候，都要先用公筷把菜夾到本身碗中，然後再用本身的筷子用飯呢？因為遵循如許的說法，用淺顯筷子夾菜吃的時候，盤子裡的其他菜都沾上了彆人的口水了啊！照王凡看來，如許並不是講究衛生，而是瞎亂來的。

在鄉村裡用飯，並不會像多數會裡旅店那樣，在每人桌子麵前都擺放一個裝配料的碟子的。他們大多都會遵循飯桌大小和人數的多少在桌子上放著一到兩個裝薑蔥的碟子，任何人想要蘸些來吃都能夠從碟子中夾取。像王凡他們如許的隻要四五小我用飯，就隻需求一個裝薑蔥的碟子便能夠了，如果不喜好薑蔥的還能夠拿另一個碟子裝些醬油的。

雞的內臟需求當真的洗濯，不然內裡是很臟的，特彆是腸子和胃囊部位，內裡有著更多的雜質和肮臟的物體。

很快，雞血就熟了。王凡瞥見他們還冇有返來，聞著廚房裡四周飄溢著的濃香，實在是有些忍不住的，就拿出一個碗，用勺子勺些雞血和雞湯先咀嚼咀嚼的。

鍋裡燉煮著雞肉，王凡手裡頭也冇有閒下來，拿出薑蔥把它們切成細絲，然後再剁成小粒狀，用小碟子裝好。因為是白勺，那麼最輕易做的就是白切雞了。隻要雞煮熟今後，切成一塊塊的，然後吃的時候蘸上薑蔥或者醬油的，如許吃最為甘旨，並且做法也是最簡樸最便利的。

王凡用小盆子裝了些雞湯放在地上讓悟空吃的，然後捧起碗正想著本身喝湯，卻被身後俄然一個聲音嚇了一跳：“阿凡，你小子竟然敢偷吃的！”

趁著雞還冇有熟透的，王凡把門帶上，去村裡找到瘦子他們，讓他們去黎叔家裡用飯的。如果不奉告他們，瘦子能夠還覺得是到王凡家裡去呢！