第四章 觥籌交錯（上）[第2頁/共3頁]

維特每次都是直接一杯下肚，巴斯蒂特卻都是茗一小口，維特隻是笑笑也未幾說，吃了一會小二端上兩碗綠豆雜麪，維特便對著巴蒂斯特說道：“這麵能夠吸去火鍋中的浮油，又可去掉口中的油膩，味道也不錯，你嚐嚐。”

維特感覺冇有佐酒感到不爽，又讓小二打了一壺京師本地聞名的‘二鍋頭’，與巴斯蒂特一邊吃著涮羊肉一邊喝著小酒。隻是這‘二鍋頭’度數很高，巴斯蒂特每次喝下去都感受喉嚨發燙，反觀維特卻冇一點反應，畢竟此生身為老毛子，這點度數的酒量還是要有的嘛。

維特微微一笑，然後問道：“這或許是上帝安排好的，還不曉得先生如何稱呼？”

那名男人一聽回道：“哎呀，是我失禮了。我叫路易.阿貝爾.德.巴蒂斯特，是法國《費加羅報》的記者，此次是特地來清國的。”

“這的涮羊肉但是一絕。他們選用的羊肉是來自清國西北和蒙古草原，清國人彆離稱之為‘西口羊’和‘北口羊’，特彆是來自西北的‘西口羊’骨架小，粉肉白膘，香嫩不膻，用來做這涮羊肉最是合適。”維特邊吃便誇道。

維特的一呼，小二便前來問道：“二位爺，要點點甚麼？我們這有……”

巴蒂斯特正待喊小二，卻隻見維特從桌上的筷桶內拿出兩根筷子說道：“巴蒂斯特先生，這就是清國人吃食品的餐具，他們稱之為‘筷子’。”

維特來到店裡和巴斯蒂特坐定，卻不見有小二前來，頓時急道：“小二，點菜！”維特這一口標準的官話，讓堂內其他正在望著兩個本國人的中國人都是一驚，有些人更是竊保私語起來：“呦嗬，這洋鬼子的官話說的這麼溜？如果不看外相，還覺得是咱北京爺們呢。”

“哎呦，您可小聲點。可彆一口一個‘洋鬼子’，這小子能說官話，估計也能聽得懂，可彆給咱招禍事，要叫‘洋大爺’。”同桌的一人立即小聲的說道。

“是啊，這片地盤曾經出世了很巨大的思惟，並且在必然程度上發矇了我們。這曾經是一個黃金的國度，隻是冇想到變成了現在如許。”維特一陣感喟，就在這時一個加了炭火的黃銅鍋，及幾盤羊肉端了上來。維特一見立馬拿起筷子將盤子中的涮羊肉放進銅鍋中，然後說道：“這隻要在滾燙的湯鍋中涮兩下，然後蘸著醬料便能夠吃了，味道還是不錯的。”

巴蒂斯特一副如有所思的回道：“本來如此！”然後低頭看了看餐桌上冇有餐具頓時一愣說道：“如何冇有刀叉？”

維特說道：“這幾天聽聞是中國的新年，固然有些店鋪還冇開業，但是我剛纔過來的時候看到前麵有家餐館是在停業的，不如我們一起去咀嚼一下傳說中甘旨的中餐？”